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卫生部发布食品添加剂使用新规 葡萄酒中二氧化硫用量不超过250mg/L

放大字体  缩小字体 时间:2010-01-19 09:07 来源:中国酒业新闻网 作者: 赵禹   
核心提示:日前,卫生部发布了2010年第1号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经全国食品添加剂标准化技术委员会审核,批准二氧化硫等20种食品添加剂和食品营养强化剂1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯扩大使用范围及使用量,将硫酸铜列入食品工业用加工助剂名单。 公告中明


    日前,卫生部发布了2010年第1号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经全国食品添加剂标准化技术委员会审核,批准二氧化硫等20种食品添加剂和食品营养强化剂1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯扩大使用范围及使用量,将硫酸铜列入食品工业加工助剂名单。

  公告中明确,二氧化硫可作为防腐剂在葡萄酒及果酒中添加,最大使用量为250mg/L,甜型葡萄酒及果酒系列产品使用量为400mg/L(均为二氧化硫残留量计)。

    相关资讯:

    卫生部关于食品添加剂及食品营养强化剂扩大使用范围及使用量的公告

 
 
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