关于公布2011年广西乳制品生产企业监督检查结果的公告

    为进一步加强食品生产企业监管，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，提高全区乳制品行业整体质量安全水平，自治区质监局于2011年9月19日～10月日对全区范围内获得生产许可证的乳制品生产企业实施了监督检查现将检查结果予以公布。

    本次监督检查共检查乳制品获证生产企业16家，检查时正在生产的有15家，未生产的有1家。检查发现各企业基本能按要求落实企业质量安全主体责任，建立并健全了各项质量安全管理制度，按要求配备了电子记录信息系统硬件设施、网络设备，并将采购、检验、销售等相关信息录入电子记录信息系统，系统运行基本正常。

    本次监督检查的产品品种包括乳制品（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳和炼乳）及婴幼儿配方奶粉，检验项目包括卫生指标和微生物指标。共抽查了南宁、崇左、贵港、北海、玉林、钦州等市15家企业33批次样品，产品检验结果合格的有29批次，不合格的有4批次，合格率为87.88%，不合格项目为大肠菌群。

    自治区质监局已责令相关质监部门对抽查不合格的产品及企业依法进行处理。

    特此公告。

    附件：

    2011年广西乳制品质量监督检查抽样检验合格企业名单

    2011年广西乳制品质量监督检查抽样检验不合格企业名单