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贵州质监局发布关于2013年第六批食品质量监督抽查发酵性豆制品抽检结果...
贵州质监局发布关于2013年第六批食品质量监督抽查发酵性豆制品抽检结果公告(黔质技监公告[2013]34号)
时间:2014-01-16 13:20 来源:贵州质监局
原文:
核心提示:为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节发酵性豆制品产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了发酵性豆制品产品质量监督抽查。抽检3家小作坊的3批次产品,合格2批次,平均合格率为66.7%。
为贯彻实施《中华人民共和国
食品安全法
》,加强我省
生产加工环节
发酵
性
豆制品
产品
质量安全
监管
,近期,我局在全省范围内组织开展了发酵性豆制品产品质量
监督
抽查。
抽检
3家
小作坊
的3批次产品,合格2批次,平均合格率为66.7%。现将具体抽查结果予以公布。
抽检指标
苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)
附件: 1、
发酵性豆制品产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
2、
发酵性豆制品产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
贵州省质监局
2013年12月27日
日期:
2014-01-16
地区:
贵州
中国
行业:
食品检测
认证体系
粮油
标签:
监督
发酵
生产加工环节
质量安全
小作坊
食品质量
食品安全法
监管
豆制品
抽检
科普:
监督
发酵
生产加工环节
质量安全
小作坊
食品质量
食品安全法
监管
豆制品
抽检
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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