一、抽检结果统计:
(一)监测合格率
品 种 |
检测项目 |
抽检份数 |
合格份数 |
合格率(%) |
月饼 |
酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、食品添加剂(脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸) |
39 |
39 |
100 |
非发酵性豆制品 |
散装:总砷、铅、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸 定型包装:总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸 |
26 |
26 |
100 |
牛奶 |
脂肪蛋白质、非脂乳固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球、三聚氰胺 |
10 |
10 |
100 |
饮料 |
铅、砷、镉、致病菌 |
10 |
10 |
100 |
蜂蜜 |
锌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌 |
17 |
17 |
100 |
酸乳 |
蛋白质、酸度、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母、霉菌 |
14 |
14 |
100 |
酱 |
氨基酸态氮、总酸、总砷、铅、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸、苯甲酸 |
15 |
15 |
100 |
食用油 |
总砷、铅、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量 |
25 |
25 |
100 |
蔬菜 |
甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 |
36 |
36 |
100 |
水产品及制品 |
无机砷、铅、镉、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、无色孔雀石绿、氯霉素、挥发酚、组胺、挥发性盐基氮、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素 |
41 |
41 |
100 |
生猪肝、猪肉 |
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺 |
33 |
33 |
100 |
熟肉制品 |
铅、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐 |
30 |
7 |
23.3 |
合计 |
296 |
273 |
92.2 |
(二)合格产品(全部合格的牛奶、饮料、酸乳、食用油、蔬菜、水产品及制品、生猪肝、猪肉名单略):
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 (或批号) |
标示的生产单位 |
采样地点 |
(一)月饼 |
||||||
1 |
广式五香牛肉月饼 |
老周 |
散装 |
20140729 |
盐城市老周食品有限公司 |
苏果超市有限公司南通城山路购物广场 |
2 |
广式菠萝果肉月饼 |
老周 |
散装 |
20140801 |
盐城市老周食品有限公司 |
苏果超市有限公司南通城山路购物广场 |
3 |
椒盐广式月饼 |
散装 |
20140728 |
南通市美铃食品厂 |
苏果超市有限公司南通城山路购物广场 |
|
4 |
苏式月饼(玫瑰椒盐味) |
天之贵人 |
240g/盒 |
20140625 |
上海众力食品有限公司 |
南通欧尚超市有限公司 |
5 |
苏式月饼(黑芝麻果仁味) |
天之贵人 |
240g/盒 |
20140625 |
上海众力食品有限公司 |
南通欧尚超市有限公司 |
6 |
苏式百果月饼 |
350g/盒 |
20140703 |
张家港市房锦记食品有限公司 |
南通欧尚超市有限公司 |
|
7 |
广式月饼(红豆沙) |
100g/袋 |
20140616 |
上海博展食品有限公司 |
南通欧尚超市有限公司 |
|
8 |
冰皮月饼 |
散装 |
20140616 |
上海博展食品有限公司 |
南通欧尚超市有限公司 |
|
9 |
上等白果苏式月饼 |
上海老大昌 |
360g/盒 |
20140716 |
启东市康民食品厂 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
10 |
玫瑰豆沙苏式月饼 |
上海老大昌 |
360g/盒 |
20140714 |
启东市康民食品厂 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
11 |
椒盐苏式月饼 |
上海老大昌 |
360g/盒 |
20140716 |
启东市康民食品厂 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
12 |
绿茶月饼 |
元创 |
散装 |
20140720 |
南通麦蒂酥食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
13 |
肉松苏式月饼 |
元创 |
散装 |
20140708 |
南通麦蒂酥食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
14 |
蛋黄蓉月饼 |
元创 |
散装 |
20140720 |
南通麦蒂酥食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
15 |
五仁苏式月饼 |
今日 |
散装 |
20140711 |
南通市今日食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
16 |
豆沙苏式月饼 |
今日 |
散装 |
20140718 |
南通市今日食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
17 |
广式火腿月饼 |
今日 |
散装 |
20140711 |
南通市今日食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
18 |
广式肉松月饼 |
今日 |
散装 |
20140711 |
南通市今日食品有限公司 |
乐天玛特超市南通北阁店 |
19 |
五仁全素月饼 |
徐立新 |
100g/盒 |
20140730 |
南通市崇川区徐立新全素食品厂 |
徐立新食品店 |
20 |
豆沙全素月饼 |
徐立新 |
100g/盒 |
20140731 |
南通市崇川区徐立新全素食品厂 |
徐立新食品店 |
21 |
苏式豆沙月饼 |
散装 |
20140804 |
南通佳麦食品有限公司 |
南通佳麦食品有限公司 |
|
22 |
百香果仁广式月饼 |
散装 |
20140804 |
南通佳麦食品有限公司 |
南通佳麦食品有限公司 |
|
23 |
元祖广式月饼 |
散装 |
20140802 |
上海元祖紫果子股份有限公司 |
江苏元祖食品有限公司南通青年路店 |
|
24 |
元祖苏式月饼 |
散装 |
20140801 |
上海元祖紫果子股份有限公司 |
江苏元祖食品有限公司南通青年路店 |
|
25 |
红豆沙月饼 |
散装 |
20140718 |
上海吉元德食品有限公司 |
上海克莉丝汀食品有限公司南通北濠店 |
|
26 |
红豆沙+红莲蓉月饼 |
散装 |
20140718 |
上海吉元德食品有限公司 |
上海克莉丝汀食品有限公司南通北濠店 |
|
27 |
精品豆沙月饼 |
散装 |
20140720 |
南通普利达食品有限公司 |
南通好邻居超市有限公司 |
|
28 |
葱油苏式月饼 |
鑫鑫 |
散装 |
20140710 |
南通市新亚旺达食品有限公司 |
南通好邻居超市有限公司 |
29 |
苏式椒盐月饼 |
冠云斋 |
360g/瓶 |
20140713 |
苏州市冠云斋食品厂 |
南通好邻居超市有限公司 |
30 |
景福斋净素五仁苏式月饼 |
50g/只 |
20140803 |
南通景福斋食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
31 |
景福斋水蜜桃味苏式月饼 |
50g/只 |
20140802 |
南通景福斋食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
32 |
荣诚蛋黄红莲蓉月饼 |
50g/只 |
20140701 |
广东荣诚食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
33 |
荣诚蛋黄焦糖咖啡味月饼 |
50g/只 |
20140713 |
广东荣诚食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
34 |
今日麻油苏式月饼 |
50g/只 |
20140710 |
南通市今日食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
35 |
今日椒盐苏式月饼 |
50g/只 |
20140801 |
南通市今日食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
36 |
老周哈密瓜果肉月饼 |
50g/只 |
20140719 |
盐城市老周食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
37 |
老周广式绿豆细沙月饼 |
50g/只 |
20140724 |
盐城市老周食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
38 |
苏式黑麻椒盐月饼 |
50g/只 |
20140720 |
上海老大昌食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
39 |
苏式草莓味月饼 |
50g/只 |
20140712 |
上海老大昌食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|
(二)蜂蜜 |
||||||
40 |
百酿工房活力缘蜜蜂制品 |
百酿工房 |
950/瓶 |
20130912 |
上海融氏企业有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
41 |
蜂滋蜜洋槐蜂蜜 |
蜂滋蜜 |
500g/瓶 |
20130312 |
江西意蜂实业有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
42 |
冠生园蜂蜜 |
冠生园 |
900g/瓶 |
20140413 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
43 |
名士威紫云英蜂蜜 |
名士威 |
500g/瓶 |
20140409 |
桂林名士威食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
44 |
老山紫云英蜜 |
老山 |
500g/瓶 |
20131107 |
南京嘉瑞保健食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
45 |
冠生园紫云英蜂蜜 |
冠生园 |
580g/瓶 |
20140515 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
46 |
蜂博士蜂蜜 |
蜂博士 |
500g/瓶 |
20140605 |
宁波市新康蜂业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
47 |
巢野紫云英蜂蜜 |
蜂博士 |
500g/瓶 |
20140523 |
湖北巢野家园食品产业园有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
48 |
荟食洋槐蜜 |
400g/瓶 |
20140609 |
安徽鸿江食品(集团)有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
|
49 |
德兴堂蜂蜜 |
德兴堂 |
950g/瓶 |
20140414 |
杭州德兴蜂业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
50 |
巢野洋槐蜂蜜 |
巢野 |
1000g/瓶 |
20140605 |
湖北巢野家园食品产业园有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
51 |
九蜂堂小熊蜂蜜 |
九蜂堂 |
350g/瓶 |
20140311 |
南京九蜂堂蜂产品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
52 |
妙语结晶蜂蜜 |
妙语 |
150g/瓶 |
201400605 |
射阳县庆缘原蜂产品厂 |
南通润华商业有限公司 |
53 |
跨海洋槐蜂蜜 |
跨海 |
500g/瓶 |
201400525 |
慈溪市鑫源蜂业有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
54 |
蜂蜜 |
1000g/瓶 |
201400620 |
兰溪市鸿香生物科技有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|
55 |
蜂滋蜜洋槐蜂蜜 |
蜂滋蜜 |
500g/瓶 |
20140312 |
江西意蜂实业有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
56 |
冠生园蜂蜜 |
冠生园 |
900g/瓶 |
20130413 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
(三)酱 |
||||||
57 |
桂林风味辣椒酱 |
李锦记 |
368g/瓶 |
20140416 |
李锦记(新会)食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
58 |
每食富方便瓶番茄酱 |
500g/瓶 |
20131217 |
大昌三昶(上海)商贸有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
|
59 |
蒜蓉辣酱 |
柏兰 |
500g/盒 |
20140212 |
青岛柏兰集团有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
60 |
海鲜酱 |
海天 |
400g/瓶 |
20140313 |
佛山市海天(高明)调味食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
61 |
精制老豆瓣酱 |
友加 |
380g/瓶 |
20140125 |
四川友嘉食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 |
62 |
红油豆瓣酱 |
丹丹 |
500g/瓶 |
20140516 |
四川省丹丹调味品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
63 |
番茄沙司 |
金冠园 |
218g/瓶 |
20140516 |
金冠食品(福建)有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
64 |
爱之味番茄沙司 |
360g/瓶 |
20140513 |
上海爱之味食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|
65 |
番茄沙司 |
家乐 |
250g/瓶 |
20140415 |
联合利华(中国)有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
66 |
黄豆酱 |
中味 |
365g/瓶 |
20140529 |
湖州老恒和酿造有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
67 |
番茄沙司 |
凤球唛 |
250g/瓶 |
20140328 |
东莞市永益食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
68 |
蒜香辣椒酱 |
李锦记 |
360g/瓶 |
20140122 |
李锦记(新会)食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
69 |
番茄沙司罐头 |
梅林 |
397g/瓶 |
B220140110 |
上海梅林食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
70 |
番茄沙司 |
味好美 |
330g/瓶 |
20140517 |
味可美(广州)食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
71 |
亨氏番茄酱 |
320g/瓶 |
20140408 |
亨氏(青岛)食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|
(四)非发酵性豆制品 |
||||||
72 |
方茶干 |
散装 |
20140704 |
新桥农贸市场(夏泊萍) |
||
73 |
内脂豆腐 |
散装 |
20140704 |
新桥农贸市场(夏泊萍) |
||
74 |
茶干 |
散装 |
20140704 |
新桥农贸市场(李清摊位) |
||
75 |
百叶 |
散装 |
20140704 |
新桥农贸市场(李清摊位) |
||
76 |
粉皮 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(王丽娟摊位) |
||
77 |
黄利茶干 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(王丽娟摊位) |
||
78 |
油豆腐 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(王丽娟摊位) |
||
79 |
面筋 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(杨大伟摊位) |
||
80 |
百叶 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(杨大伟摊位) |
||
81 |
豆腐 |
散装 |
20140704 |
新桥农贸市场(A-3号) |
||
82 |
长茶干 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(梁勇摊位) |
||
83 |
凉粉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(梁勇摊位) |
||
84 |
面筋 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(王丽娟摊位) |
||
85 |
祖名江南五香味豆干 |
牧童 |
90g/袋 |
20140526 |
安吉祖名豆制食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
86 |
牧童麻辣味豆干 |
牧童 |
100g/袋 |
20140417 |
重庆嘉士德食品有限责任公司 |
南通润华商业有限公司 |
87 |
婆婆嘴青石豆干(麻辣味) |
香香嘴 |
80g/袋 |
20140403 |
重庆市渝派农产品开发有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
88 |
婆婆嘴轻视豆干(酒鬼味) |
婆婆嘴 |
80g/袋 |
20140220 |
重庆市渝派农产品开发有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
89 |
香香嘴 |
香香嘴 |
180g/袋 |
20140507 |
成都香香嘴食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
90 |
香香嘴卤制豆腐干麻辣味 |
香香嘴 |
100g/袋 |
20140218 |
成都香香嘴食品有限公司温江分公司 |
南通通莲超市有限公司 |
91 |
百味林老豆豆干泡椒味 |
百味林 |
90g/袋 |
20140505 |
江苏三企食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
92 |
祖名麻辣味臭豆腐 |
祖名 |
100g/袋 |
201404021 |
祖名豆制品股份有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
93 |
好巴食山椒豆腐干 |
好巴食 |
95g/袋 |
20140620 |
克山天源食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
94 |
有友泡椒豆干 |
有友 |
90g/袋 |
20140423 |
四川有友食品开发有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
95 |
梅香园麻辣豆干 |
梅香园干 |
90g/袋 |
20140423 |
重庆市盛沿食品有限责任公司 |
南通通莲超市有限公司 |
96 |
津津豆腐干 |
津津 |
100g/袋 |
20140601 |
苏州津津食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
97 |
金丝猴馋嘴猴豆干 |
金丝猴 |
100g/袋 |
20140221 |
周口金丝猴食品有限公司 |
南通通莲超市有限公司 |
(五)熟肉制品 |
||||||
98 |
牛百叶 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-4号) |
||
99 |
牛舌 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-4号) |
||
100 |
牛肉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-9号) |
||
101 |
虎皮肉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-7号) |
||
102 |
牛肉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-1号) |
||
103 |
牛肉 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(罗纪松摊位) |
||
104 |
烤火鸡翅 |
散装 |
20140626 |
南通润华商业有限公司 |
(三)不合格产品:
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 (或批号) |
标示的生产单位 |
采样地点 |
不合格指标及数值 |
标准值 |
1 |
猪头肉 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(罗纪松摊位) |
大肠菌群750MPN/100g 菌落总数41000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
||
2 |
猪耳朵 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(张银花摊位) |
大肠菌群350MPN/100g 菌落总数33000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
||
3 |
香肠 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(张银花摊位) |
大肠菌群1500MPN/100g 菌落总数80000cfu/g |
大肠菌群≤30MPN/100g 菌落总数≤50000cfu/g |
||
4 |
烤鸭 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(张银花摊位) |
大肠菌群1500MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
||
5 |
盐水鸭 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(张银花摊位) |
大肠菌群4600MPN/100g 菌落总数240000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
||
6 |
猪舌头 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(罗纪松摊位) |
大肠菌群11000MPN/100g 菌落总数80000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
||
7 |
猪大肠 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(罗纪松摊位) |
大肠菌群460MPN/100g 菌落总数1100000cfu/g 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)144.7mg/kg |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)≤30mg/kg |
||
8 |
酱鸭 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(罗纪松摊位) |
大肠菌群430MPN/100g 菌落总数180000cfu/g |
大肠菌群≤150MPN/100g 菌落总数≤80000cfu/g |
||
9 |
鸡爪 |
散装 |
20140709 |
通州区第一集贸市场(张银花摊位) |
山梨酸0.103g/kg 大肠菌群2400MPN/100g 菌落总数580000cfu/g |
山梨酸≤0.075g/kg 大肠菌群≤90MPN/100g菌落总数≤30000cfu/g |
||
10 |
猪头肉 |
散装 |
*20140626 |
南通双和食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
大肠菌群2100MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
|
11 |
鸡爪 |
散装 |
*20140626 |
南通双和食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
山梨酸0.240g/kg 大肠菌群4600MPN/100g |
山梨酸≤0.075g/kg 大肠菌群≤90MPN/100g |
|
12 |
猪肝 |
散装 |
*20140626 |
南通双和食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
山梨酸0.182g/kg 大肠菌群1500MPN/100g |
山梨酸≤0.075g/kg 大肠菌群≤90MPN/100g |
|
13 |
纽奥良烤鸡 |
散装 |
*20140626 |
上海阳房养殖公司 |
南通润华商业有限公司 |
大肠菌群150MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
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14 |
酱牛肉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-5号) |
大肠菌群1500MPN/100g 菌落总数94000cfu/g |
大肠菌群≤150MPN/100g 菌落总数≤80000cfu/g |
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15 |
凤爪 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-5号) |
大肠菌群11000MPN/100g 菌落总数440000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
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16 |
扎蹄 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-5号) |
大肠菌群280MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
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17 |
猪大肠 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-9号) |
大肠菌群750MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
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18 |
香肠 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-7号) |
大肠菌群70MPN/100g |
大肠菌群≤30MPN/100g |
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19 |
排骨 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-7号) |
大肠菌群2400MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
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20 |
猪耳朵 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-1号) |
大肠菌群1500MPN/100g 菌落总数78000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
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21 |
猪头肉 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-8号) |
大肠菌群350MPN/100g 菌落总数140000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |
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22 |
鸭肫 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-1号) |
大肠菌群110MPN/100g |
大肠菌群≤90MPN/100g |
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23 |
猪舌头 |
散装 |
20140704 |
虹桥农贸市场(A-8号) |
大肠菌群1500MPN/100g 菌落总数74000cfu/g |
大肠菌群≤90MPN/100g 菌落总数≤30000cfu/g |