库拉索猪肉中检出二恶英

    荷属加勒比地区《库拉索纪事》12月8日报道，兽医局在对库拉索帕雷拉屠宰场提供的18份猪肉样品例行检测中，发现其中17份猪肉的脂肪部分含二恶英成分。兽医局表示将尽最大努力阻止有害猪肉流入市场，但目前，二恶英的来源尚不明确，含有上述成分的肉品流向亦不明确。据世界卫生组织指引，二恶英是一种致癌物质，不应当出现在食品中。