客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际食品 » 澳悉尼厨师制成1.2万澳元天价肉馅饼

澳悉尼厨师制成1.2万澳元天价肉馅饼

放大字体  缩小字体 时间:2015-05-21 13:49 来源:食品伙伴网 
核心提示:据外媒报道,近日澳大利亚悉尼一家酒店的厨师创造出了世界上最贵的一款馅饼,标价1.2万澳元。

    

    食品伙伴网讯    据外媒报道,近日澳大利亚悉尼一家酒店的厨师创造出了世界上最贵的一款馅饼,标价1.2万澳元。

    据报道,厨师弗林特(Nathan Flint)没有使用传统的牛肉末及适度的软骨以及那些廉价的选料,而是选用了一些奢侈的用料,做出据说是世界上最昂贵的这类肉馅饼。

    弗林特选用了著名的布莱克摩尔神户牛肉(Blackmore Wagyu)的创始人布莱克摩尔(David Blackmore)的优质神户牛肉的两块牛腓利和牛胸肉,以及两个岩石龙虾。

    馅饼中的有机蔬菜都产自澳大利亚。厨师用黄油、意大利牛肝菌蘑菇和黑松露等烹饪,并加入了奔富酒庄(Penfold)最负盛名的格兰奇(Grange)葡萄酒。当肉馅饼制成后,作为点缀,弗林特还在馅饼周围撒上了货真价实的金箔。

    这款肉馅饼用料包括了日本神户牛肉、澳大利亚龙虾、意大利牛肝菌蘑菇,外加德国金箔。

    弗林特表示,制作这种肉馅饼大约经过了三个星期的试验阶段,以掌握好用料的份量以及烹饪火候。

    原文链接:<http://m.dailytelegraph.com.au/lifestyle/food/surf-and-turf-pie-is-record-breaker/story-fnov1g0j-1227360548673>

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2015-05-21
 
 地区: 澳大利亚 大洋洲
 行业: 餐饮
 标签: 澳大利亚 馅饼
 科普: 澳大利亚 馅饼
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号