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河北省完成食品安全追溯平台建设

放大字体  缩小字体 时间:2015-09-17 15:13 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示:日前,河北省食品安全追溯平台——预包装熟肉制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉及原料乳粉 、酒类商品等四类产品的电子追溯平台项目通过专家组验收。

    日前,河北省食品安全追溯平台——预包装熟肉制品保健食品婴幼儿配方乳粉原料乳粉 、酒类商品等四类产品的电子追溯平台项目通过专家组验收。

    该平台面向食品生产企业、流通企业、各级监管部门、社会公众四个主体,以加盖电子签章的企业合法资质和产品合格证明文件为载体,依托“食品药品基础数据库”、基于物联网应用理念,能够实现预包装熟肉制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉及原料乳粉 、酒类商品等四类产品全省统一的网上索证索票,从而强化这四类产品在流通环节的监管,形成从食品生产企业源头到消费末端的追溯链条。

日期:2015-09-17
 
 
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