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由于食用生肉，日本E型肝炎患者增多

时间：2015-12-24 16:16 来源：食品伙伴网

核心提示：12月24日，据日媒报道，据日本国立感染症研究所统计，截止至12月13日，日本今年感染Ｅ型肝炎的患者数已达到187人，达到2003年开始调查以来的最高峰。

食品伙伴网讯 12月24日，据日媒报道，据日本国立感染症研究所统计，截止至12月13日，日本今年感染Ｅ型肝炎的患者数已达到187人，达到2003年开始调查以来的最高峰。

Ｅ型肝炎是由于食用生的猪肉、野猪肉、鹿肉及其肝脏，被其中的病毒感染所致，感染后出现发热、黄疸等症状。特别是孕妇病情容易加重，导致死亡。

生食猪肉引发E型肝炎的风险很高，今年6月，日本厚生劳动省下令禁止饮食店提供生食猪肉（猪肝）。厚生劳动省呼吁群众，不要生吃猪肉、野味以及其内脏，注意一定经过热处理后食用。

原文链接：http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2664474.html

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日期：2015-12-24

地区：日本亚洲

行业：进出口

标签：调查日本

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