俄罗斯海产品消费能力明显下滑

    据SeafoodNews 3月22日报道：俄罗斯农业部数据显示，尽管2015年俄罗斯远洋渔获量持续增加，但市场对海产品的需求在逐步减少。去年渔民野生捕捞量440万吨，该数字是15年以来的最高值，而人均海产品消费量却从22.3公斤减少至19公斤，低于俄罗斯健康部建议的最基本量。

 

    海产品价格上涨是消费下滑的主因之一，近7个月海产品价格涨幅在25%-30%之间，特别是进口鱼产品价格涨幅较为明显。海产品价格上涨与进口量下滑有直接关系，2015年俄罗斯进口海产品减少40%，2014年进口量为50万吨。

 

    鲑鱼曾是俄国居民最喜爱的海产品，鲑鱼的销售减少使得俄国海产品整体消费水平呈现下滑，由于其价格持续上扬，居民更倾向选择价格较为低廉的产品，如绿青鳕、黑线鳕、蟹肉棒和鱼子酱。

 

    由于本国消费能力持续下滑，俄国渔民并不排除加大对海外市场的出口贸易，然而，这违背了政府采取进口禁令及加大本国自给能力的初衷，预计政府会加强对本国海产品出口贸易的监管，甚至采取增加出口关税的方式严苛出口贸易。