宁夏食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检第十期信息公示

时间：2016-05-18 08:39 来源：宁夏食药监局原文:

核心提示：油条13批次，检验项目为：铝的残留量（以干基计）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄，不合格项目是铝。

现将2016年餐饮食品监督抽检（国抽部分）不合格信息公示如下：

油条13批次，检验项目为：铝的残留量（以干基计）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄，不合格项目是铝。

有关检测项目说明：

铝虽是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后大部分会在体内蓄积形成潜在危险，长期过量摄入会干扰思维、意识和记忆功能，使记忆、视力减退。

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