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通用磨坊再扩大召回疑含大肠杆菌的面粉

放大字体  缩小字体 时间:2016-07-27 12:03 来源:食品伙伴网 
核心提示:据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月25日美国FDA发布召回公告称,通用磨坊再次扩大召回疑含大肠杆菌的面粉,截止25日共有16款面粉在召回之列。

  食品伙伴网讯   据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月25日美国FDA发布召回公告称,通用磨坊再次扩大召回疑含大肠杆菌面粉,截止25日共有16款面粉在召回之列。

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  据了解,美国FDA于5月31日发布第一轮召回信息。美国卫生部门调查发现,患者食用或者接触了生面团,或者食用了生面团制成的产品。尚未发现有人食用烘焙、烹饪或者适当加工的面粉而患病。

  之前受召回产品的生产日期介于2015年11月4日至12月4日之间,本次召回将生产日期延至2016年2月10日。新召回9款面粉。

  2015年12月21日至2016年5月3日期间,美国地方与联邦卫生部门对20个州的38例大肠杆菌O121病患进行了研究。在查找病因的过程中,美国疾控中心发现,大约有一半的患者称在发病前曾制作面制品,有一些还称使用了通用磨坊牌面粉。

  尽管大部分大肠杆菌菌株是无害的,大肠杆菌O121仍会引起血便与脱水。老年人、幼儿以及免疫力低下人群易受到食源性疾病侵袭。

  美国FDA建议消费者不要食用未经烹饪的蛋糕后者生面产品。

  原文链接:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm513288.htm

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日期:2016-07-27
 
 
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