国外的月亮不一定圆 购买“洋”食品需谨慎

 

    9月26日国家质检总局发布了2016年8月未予准入的食品化妆品信息。最新信息显示，进境不合格食品高达234批次。

 

    在这些不合格食品当中，不乏中国消费者熟知的“好丽友”、“乐天”“农心”等韩国知名品牌。另外，巴西多批次猪肉、牛肉、鸡肉也因为货证不符或标签不合格在口岸被销毁。

 

    国外食品安全问题仍较为严峻

 

    2015年9月10日，英国食品标准局公布一份调查报告[1]显示，73%的零售鸡样本检出弯曲杆菌。7%的包装检出弯曲杆菌。这表明，英国零售鸡肉行业致病菌污染较为严重。

 

    在监管体系同样较为发达的美国，食品受李斯特菌污染致人死亡或患病的报道屡见不鲜。根据美国疾控中心（CDC）数据，仅在2011年美国甜瓜引发的李斯特菌疫情，就导致至少30人死亡，147人受感染。在美国，奶酪因受李斯特菌污染，引发的召回事件也较为常见。

 

    根据浙江检验检疫局提供的数据，2015年，浙江检验检疫局辖区（宁波地区除外）共检验进口食品5508批，其中共检出不合格进口食品2104批次，不合格率为38%。洋食品不合格率之高，触目惊心。

 

    “洋”食品执行的标准高么？

 

    我国的食品标准参照当前国情制定，处于不断完善提高的过程当中。

 

    然而这不能盲目认为，国内食品标准低于国外标准。以国人经常食用的大米来讲，按照我国国家标准[2]，大米中镉的限量为0.2毫克/千克，而国际食品法典委员会的标准是0.4毫克/千克。有理由相信，随着经济的发展，消费能力的提高，国内食品的标准会逐步提高。

 

    随着国家对国内食品企业的监管力度不断加大，食品的品质已有了较大提高，有些产品甚至达到了欧美标准。笔者认为，尽管国内监管体系与发达国家相比还存在差距，国人应该对国内食品坚定信心，理性选购“洋”食品。

 

    参考资料：

 

    [1] FSA report: A Microbiological survey of campylobacter contamination in fresh whole UK produced chilled chickens at retail sale （2014-15）

 

    [2]《粮食卫生标准》（GB 2715-2005）