贵州做好春节餐饮服务食品安全保障工作
放大字体  缩小字体 时间:2017-01-12  来源:中国广播网 作者:王珩 熊瑛   浏览:21 原文:
核心提示:贵州省食品药品监督管理局日前下发通知,要求全省各级食品安全监管部门加强监督检查,切实做好2017年春节期间餐饮服务食品安全保障工作。
   贵州省食品药品监督管理局日前下发通知,要求全省各级食品安全监管部门加强监督检查,切实做好2017年春节期间餐饮服务食品安全保障工作。
 
  明确承办年夜饭、节日聚餐活动较多的餐饮服务单位、旅游景点以及车站、高速公路服务区等人员流动量大的餐饮单位为重点区域,重点检查环境卫生、餐饮具清洗消毒等九个方面的食品安全管理制度执行情况。督促问题单位落实整改,依法查处违法违规行为。
 
  同时要求严格执行节假日24小时值班制度,及时公布举报电话和值班电话,制定完善食品安全事故应急预案,密切关注春节期间餐饮服务食品安全状况,提前做好食品安全事故应急处置准备工作。
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