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广西:食品安全办组织检查南宁市春节食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2017-02-03 08:00 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示:1月24日,广西壮族自治区食品安全办组织检查组深入南宁市超市、年货市场、农贸市场、餐饮服务等食品生产经营单位,检查春节食品安全保障工作。
    春节期间是食品消费高度集中期,消费量大、场所人口密集、风险隐患增多,极易发生食品安全问题。春节前后,为让全国人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日,食药监人也是蛮拼的!
 
    1月24日,广西壮族自治区食品安全办组织检查组深入南宁市超市、年货市场、农贸市场、餐饮服务食品生产经营单位,检查春节食品安全保障工作。
 
    检查组先后对华润万家东葛店及年货市场、琅东六组综合农贸市场、南宁肥仔饭店琅东店的食品安全保障工作进行了检查。在华润万家东葛店及年货市场,检查了进货渠道是否正规,货品质量是否合格,散装食品是否制作标识标签,进货和销售台账记录是否规范,是否销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”产品。在琅东六组综合农贸市场,检查了节日大宗消费食品以及粮、肉及肉制品、水产品、食用油、蔬菜水果、饮料、调味品以及地方特色食品、节令食品等重点品种监管情况。
 
    在南宁肥仔饭店琅东店,检查了食品原料索证索票、台帐记录、进货查验、仓库保管、厨房设备运行、烹饪操作规范和食品留样等情况。
 
    检查组要求全区食品安全各有关部门进一步加大监督检查力度,加强节日期间各环节食品安全监管,督促经营者落实食品安全管理制度,严防发生重大食品安全事故,维护欢乐、祥和、平安的节日气氛。
日期:2017-02-03
 
 
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