四川省首批食品安全示范县出炉 广汉绵竹上榜
放大字体  缩小字体 时间:2017-02-17  来源:德阳晚报 作者:秦琴   浏览:16 原文:
核心提示:近日,省政府认定31个县(市、区)为第一批四川省食品安全示范县,其中德阳广汉市和绵竹市获认定。
  近日,省政府认定31个县(市、区)为第一批四川省食品安全示范县,其中德阳广汉市和绵竹市获认定。
 
  近年来,绵竹的“明厨亮灶”工程走在全省前列。当地通过采取与行政审批、日常检查、量化分级相结合的方式,采用个别扶持、末端倒逼、食品溯源三种手段,提高了餐饮单位实施“明厨亮灶”的积极性。同时以开展示范创建、现场参观、行业交流等活动,树立了行业标杆。截至目前,绵竹餐饮服务单位“明厨亮灶”完成率达67%,其中学校食堂完成100%,大中型餐饮单位完成40%,小型餐饮单位完成68%,快餐店、小吃店、饮品店完成72%。
 
  广汉在规范食品生产经营中着力健全追溯机制,先后为4000多家食品经营户免费提供制度上墙和台账薄,指导食品生产经营企业建立进货查验和记录制度,并督促其做好追溯自核自查记录。对婴幼儿配方乳粉、食用油、酒类等重点监管品种食品经营者全面落实索证索票、进货查验等规定,台账建账率达100%,完整率、准确率达95%以上。
 地区: 中国 四川 德阳市
 标签: 食品安全
[ 网刊订阅 ]  [ 食品资讯搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 人才招聘 | 广告服务 | 信息服务 | 版权隐私 | 使用协议 | 客服中心 | 网站地图 | 网站留言 | 广告服务 | RSS订阅
法律顾问:山东鑫士铭律师事务所 曲雯律师 于滨晓律师