悉尼大学研究：95%自动售货机内小吃不健康

 

    9号新闻报道， 这一研究发表在《营养与饮食》（Nutrition and Dietetics）期刊上。主研究员、营养师格雷奇（Amanda Grech）表示，她的团队进行这一研究因为年轻人比其他人群增重更快。“我们允许一些‘垃圾食品’归类到健康饮食中，只要这些食品能够提供健康的那部分营养。然而，尽管如此，仍有很少一部分食物能够满足这一标准。”

 

    根据调查，不健康小吃的售卖率非常高：在过去9个月里，自动售货机卖出2.9万袋不健康小吃，而健康小吃仅有1570袋。一般的自动售货机小吃的平均热量为400多卡路里，比推荐的热量多出3倍。炸薯条和巧克力是最受欢迎的小吃。

 

    即便你没有买炸薯条或巧克力，那也不意味着你能买到健康的小吃，因为很多看似营养的选择却是增加你腰围的“卡路里炸弹”。格雷奇称，“举例而言，杏仁牛奶什锦面包（apricot muesli slice）看似是健康的选择，但它提供的热量与主餐相同，而且不利于营养均衡。”

 

    自动售货机的饮料，仅有49%被归类为不健康。瓶装水是最常售卖的饮料，格雷奇警告称，仍然有3万瓶含糖饮料售出。

 

    除此之外，校园外的自动售货机也在提供和售卖类似数量的不健康食品。