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欧盟发布关于16周以下婴儿食品风险评估指南
欧盟发布关于16周以下婴儿食品风险评估指南
时间:2017-06-05 13:45 来源:欧盟食品安全局
原文:
核心提示:2017年5月31日,欧盟委员会发布关于16周以下婴儿食品中所含物质的风险评估指南,根据欧盟委员会对EFSA的要求,EFSA科学委员会(SC)为16周以下婴儿食用的食品所含物质进行风险评估。
2017年5月31日,欧盟委员会发布关于16周以下
婴儿食品
中所含物质的
风险评估
指南,根据欧盟委员会对
EFSA
的要求,EFSA科学委员会(SC)为16周以下
婴儿
食用的
食品
所含物质进行风险评估。在制定本指南的方法中,EFSA科学委员会考虑了以下因素:
1.基于婴儿配方奶粉的唯一来源的营养评估;
2.人类器官发育知识;
3.通过标准毒理学试验确定的物质的总体毒理学特征
4.所用新生儿实验动物模型对婴儿的相关性。EFSA科学委员会(SC)提出了一种决策树方法,确定了对16周以下婴儿的食品中存在的可能危害健康物质的检测方法,以及具体风险评估方法和确定该种物质是否可用于婴儿食品。
相关政策解读
欧盟食品快速预警系统知多少
日期:
2017-06-05
地区:
欧盟
国外
行业:
食品检测
乳业
进出口
标签:
食品
婴儿
婴儿食品
风险评估
EFSA
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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