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全链条监管确保从茶园到茶杯的质量安全

放大字体  缩小字体 时间:2017-07-05 14:02 来源:中国经济网 作者: 吉蕾蕾   原文:
核心提示:7月2日,2017年全国食品安全宣传周活动已经进入第四天,虽然天气炎热,但现场观众热情不减。在北京中国国际展览中心的福建馆,白墙青瓦,三坊七巷的古朴建筑,一边欣赏着国家级非物质文化遗产铁观音传承人摇青、包揉等制茶工艺,一边观看现场茶艺表演品饮铁观音,生动的场景吸引了不少观众驻足流连。
    7月2日,2017年全国食品安全宣传周活动已经进入第四天,虽然天气炎热,但现场观众热情不减。在北京中国国际展览中心的福建馆,白墙青瓦,三坊七巷的古朴建筑,一边欣赏着国家级非物质文化遗产铁观音传承人摇青、包揉等制茶工艺,一边观看现场茶艺表演品饮铁观音,生动的场景吸引了不少观众驻足流连。
 
    福建省安溪县以茶业闻名世界,是中国乌龙茶之乡,铁观音的发源地,茶业也是是安溪最大的支柱产业和民生产业。全县茶园面积60万亩,茶叶年产量6.8万吨,涉茶产值148亿元。此次参展,安溪集中展示了农资源头监管、茶叶质量安全管控成效、茶庄园创新建设成果,同时辅以现场茶艺表演、传统制茶工艺演示,通过虚拟现实(VR)、宣传片、动漫片、电子翻书、多屏互动投影系统、沙画表演等形式,全面展示安溪铁观音是可以“放心喝、大胆喝”的健康、生态饮品。
 
    在安溪农资监管的动漫片中,只见在蓝天白云下,在娇艳欲滴的安溪铁观音茶园里,茶农们正在辛勤快乐的耕作,给茶园施用有机肥。这时,安溪县农业与茶果局的执法人员来到茶园里,对茶农使用的农资进行检查。“我们是农业综合执法人员,今天来检查你们使用的农资是否符合安全规范?”“好的,这是我的农资购买卡。”执法人员手持终端,对茶农的农资购买卡进行扫描,农资的报备准入、招标的内容一览无遗。“你们使用的农资符合安全标准,谢谢合作!”在茶园里,茶树微笑、茶农和执法人员握手道别。
 
    “姓名:林全良 地址:福建省安溪县虎邱镇竹园村 联系电话13559418835茶园面积:7亩。”在农资监管与物流追踪平台上,来自北京的胡金明先生,点击“零售单F6”点开界面,点“刷农户卡”空格,手持农户卡,靠近扫描枪中进行扫描,界面读取立即呈现该农户的有关信息。紧接着,他点击界面“条形码”下空格,手持农药扫描其包装上的条形码,界面呈现农药品名、生产厂商、规格、价格等有关信息。
 
    记者采访了解到,从2011年起,安溪县就率先创建了农资监管平台,全县400多个农资网点信息联网统一管理,充分运用互联网+智慧农业方式对农资报备、准入、招标定价、购买使用等环节实施严格监管,实现农资商品质量全程、双向、即时追溯管理。“安溪始终把茶叶质量安全视为推动茶产业发展的生命线。”安溪县县长刘林霜告诉记者,按照“强化源头管理,促进中间自律,加大终端追溯”的工作思路,坚持“产出来”和“管出来”两手抓两手硬,切实加强农资专控体系、执法监管体系等“八大体系”建设,致力构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系,在农产品质量安全监管方面取得了突出成效。
 
    据刘林霜介绍,目前,安溪设有两个国家级茶叶质量检测机构,每年随机抽检茶农、茶企2000多个茶品样本,同时完善县、乡镇、企业快速检测网络,倒逼茶农、合作社、茶企生产自律,出口茶叶连续12年全部通过输入国官方检测。“能够在全国‘双安双创’这样大的平台上参展,进一步推动安溪县‘国家农产品质量安全县’创建活动的深入开展,也是一次正面宣传安溪铁观音健康、安全、品牌的重要平台与机会。”刘林霜说,未来,全县将进一步完善农资监管信息化水平,大力加强茶庄园创新建设、推进茶园地力提升工程,巩固茶叶质量安全管控成果,助力全县茶产业的二次腾飞。
日期:2017-07-05
 
 
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