据报道，本次研究由乔治全球健康研究院（GIGH）开展。以澳洲流行的垃圾食品为研究对象，对1995年全国营养调查、2011-12年全国营养和体育活动调查的数据进行分析。
研究发现，人们平均一次食用的披萨和蛋糕的热量都增加了66%，比20年前几乎多出1000千焦。冰激凌、香肠、加工肉类和酒的分量也有所增加。
研究人员Miaobing Zheng博士称，由于垃圾食品占人们日常饮食的三分之一，分量的增加是个大问题。
研究人员认为，实际情况可能比研究结果更糟，因为人们经常少报他们摄入的食物和饮料分量。他们呼吁社区对食物分量影响健康的现象加深了解，健康饮食不仅要控制食物的种，也要注意摄入分量。
研究人员建议食品企业、政府和健康机构采取更多措施，控制这些垃圾食品的分量。
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