食品资讯微信
食品资讯微博
热门搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际食品 » 澳新食品标准局批准使用4种葡萄酒加工助剂

澳新食品标准局批准使用4种葡萄酒加工助剂

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-12 13:59 来源:中外葡萄与葡萄酒 作者:李旋   浏览:121 原文:
核心提示:2017年8月9日,澳洲新西兰食品及标准管理局(FSANZ)批准了一项申请,允许使用亚硫酸氢铵、几丁质-葡聚糖、PVI / PVP共聚物、氯化银等四种加工助剂用于葡萄酒的生产。
  2017年8月9日,澳洲新西兰食品标准管理局(FSANZ)批准了一项申请,允许在酿酒中使用新的加工助剂
 
  《澳新食品标准法典》(Food Standards Code)允许使用亚硫酸氢铵、几丁质-葡聚糖、PVI/PVP共聚物、氯化银等四种加工助剂用于葡萄酒的生产。虽然增加了四个项目,但在专门用于澳大利亚葡萄酒生产的标准4.5.1中,不包含氯化银,也就是说,澳大利亚生产者只能使用亚硫酸氢铵、几丁质-葡聚糖、PVI/PVP共聚物。
 
  虽然外国葡萄酒生产商可以使用这四种辅助材料,且产品可以在澳大利亚销售,但澳大利亚的酿酒师只可以使用前三种辅助材料。这不是错误或者疏忽,澳大利亚葡萄酒行业经过认真考虑,并未提出澳大利亚葡萄酒在生产中使用氯化银的请求。
 
  该规定将在2017年底前生效。
日期:2017-09-12
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号