近期，海南省食品药品监督管理局组织抽检糕点、食用农产品、肉制品三类产品250批次，抽样检验项目合格样品232批次，不合格样品18批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：糕点41批次，其中不合格样品1批次；食用农产品181批次，其中不合格样品16批次；肉制品28批次，其中不合格样品1批次。
二、不合格产品情况：
（一）儋州那大新麦香饼店生产销售的方糕（规格：300g/袋），铝检出值为228.6mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（二）文昌盛世百佳汇商贸有限公司销售的泥鳅，呋喃唑酮代谢物AOZ检出值为2.6μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（三）三亚临春农贸市场徐二山鱼摊销售的花螺，氯霉素检出值为405μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（四）三亚百姓养生城饮食服务有限公司销售的象拔蚌，氯霉素检出值为4.39μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（五）三亚百姓养生城饮食服务有限公司销售的黄金贝，氯霉素检出值为3.13μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（六）三亚百姓养生城饮食服务有限公司销售的天鹅蛋贝，氯霉素检出值为1.68μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（七）琼海嘉积北门农贸市场王应意摊位销售的黑海螺，氯霉素检出值为0.87μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（八）屯昌屯城农博城市场郑启丽摊位销售的红花蟹（海水蟹），镉（以Cd计）检出值为0.9mg/kg，标准规定为≤ 0.5mg/kg。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（九）海口龙华汇鑫陈红君水产品摊位销售的罗非鱼，氯霉素检出值为3.22μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十）文昌文城酸菜鱼王餐厅销售的黑鱼，隐性孔雀石绿检出值为1.67μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十一）海口龙华新海府松涛渔乡销售的淡水虾（罗丝虾），呋喃西林代谢物SEM检出值为2.28μg/kg，标准规定为不得检出。初检机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为深圳市计量质量检测研究院。
（十二）海口龙华吴静平海鱼摊销售的车螺，氯霉素检出值为2.61μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十三）儋州那大红旗市场吴爱姣海螺摊销售的海白螺，氯霉素检出值为0.20μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十四）三亚坤记海产品店销售的象拔蚌，氯霉素检出值为0.22μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十五）三亚坤记海产品店销售的毛螺，氯霉素检出值为3.66μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十六）海口秀英王海英水产品摊位销售的芒果螺，氯霉素检出值为1410μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十七）海口家乐福商业有限公司销售的沙白蛤，氯霉素检出值为1.36μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（十八）海口沐海人食品有限公司生产销售的沐海人牌卤制牛肉（五香味）（规格：57克/包），菌落总数检出值为390000CFU/g，标准规定为≤ 80000CFU/g。检验机构为海南省食品检验检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食药监管局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食药监管局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处；不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监管局官网予以公示。
海南省食品药品监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12331投诉举报，一经查实，最高可获50万元奖励。
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