食品资讯微信
食品资讯微博
热门搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 食品科技 » 没“豆”你玩 食用大豆或增晚期前列腺癌风险

没“豆”你玩 食用大豆或增晚期前列腺癌风险

放大字体  缩小字体 时间:2017-11-10 08:11 来源:新华网 作者:黄敏   浏览:194 原文:
核心提示:《国际癌症杂志》月刊最新一期刊载论文说,大豆等富含异黄酮的食物可能增加晚期前列腺癌风险。
   《国际癌症杂志》月刊最新一期刊载论文说,大豆等富含异黄酮的食物可能增加晚期前列腺癌风险。
 
  美国印第安纳大学的研究人员分析了“前列腺癌、肺癌、直肠癌、卵巢癌筛查试验”中2.7万余名男性的健康数据,并借助食物频率问卷了解他们的饮食情况。在11年多的随访期间,共发生2598例前列腺癌,其中287例为晚期。
 
  研究人员发现,与饮食中不含异黄酮的男性相比,经由食物摄入异黄酮的男性发生晚期前列腺癌的风险较高。所谓晚期前列腺癌是指癌细胞已经从前列腺转移至其他部位。不过,研究人员并未发现食物异黄酮与非晚期前列腺癌存在关联。异黄酮是一种植物雌激素,常见于大豆、豆制品和葛根等。
 
  美国科学促进会主办的Eurekalert网站8日援引研究人员的话报道,前列腺癌在西方国家是常见癌症之一,近几十年来,这种癌症在亚洲国家的发病率显着增加,“我们这项研究对了解前列腺癌的病因和预防有着重要意义,但还需要在不同饮食习惯人群中做进一步的流行病学研究”。
日期:2017-11-10
 
 行业: 粮油
 标签: 大豆
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
 
推荐图文
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号