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喝点啤酒可防糖尿病

放大字体  缩小字体 时间:2018-03-02 08:21 来源:生命时报 作者:瑞秋   浏览:431 原文:
核心提示:喝啤酒常被认为是导致肥胖的原因,不过美国一项新研究发现,啤酒中所含的黄腐酚成分能缓解代谢综合征症状,可以起到降血压及预防糖尿病的作用。
   喝啤酒常被认为是导致肥胖的原因,不过美国一项新研究发现,啤酒中所含的黄腐酚成分能缓解代谢综合征症状,可以起到降血压及预防糖尿病的作用。
 
  黄腐酚是啤酒花中的黄酮类化合物,是啤酒的关键成分。美国俄勒冈州立大学科研团队对实验小鼠进行高脂饮食喂养,以模仿容易导致肥胖、高血压、高血糖、高胆固醇等代谢综合征的西方饮食。一段时间后,研究人员令患上代谢综合征的小鼠摄入黄腐酚并发现,它们的症状得到了抑制。具体来说,黄腐酚及啤酒中的两种氢化衍生物(TXN、DXN)有助改善啮齿类动物的胰岛素抵抗,并逆转胰岛素抵抗所导致的认知障碍。研究成果被发表在《科学报告》杂志上。
 
  该研究第一作者弗雷德·史蒂文斯指出,研究证实黄腐酚及TXN、DXN具有预期的有益作用;无不良雌激素类效应;还能减轻高脂饮食诱导的肝毒性。此外,这三种化合物还能改善空间学习和记忆能力。这对代谢综合征导致的认知障碍患者来说,可谓是一个令人激动的新发现。
 
日期:2018-03-02
 
 地区: 国外 美国
 行业: 酒业 保健食品
 标签: 预防 代谢 美国 啤酒 肥胖
 
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