WHO发布饱和脂肪和反式脂肪摄入指南草案

 

　　WHO建议饱和脂肪提供10%或更少的热量，反式脂肪提供1%或更少的热量。WHO建议多元不饱和脂肪酸可用作替换物质。

 

　　该指南的目标是减少成人和儿童心血管疾病（CVDs）的罹患风险。此次咨询将于6月1日展开，允许相关方对指南草案展开评议，直到2018年年末。