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腐烂果蔬流向应公开透明

放大字体  缩小字体 时间:2018-05-29 09:35 来源:经济日报  浏览:89 原文:
核心提示:对于腐烂果蔬,除了职能部门加强抽查监管之外,批发市场、超市、菜市场等,也应建立销毁台账,对腐烂水果蔬菜及时清理和处理,确保其流向安全透明。
   据报道,近日北京市食品药品监督管理局组织检查了全市12家批发市场每日清理消纳破损及腐烂果蔬情况。在检查中未发现有出售破损及腐烂果蔬的现象,但也存在破损及腐烂果蔬销毁台账信息不健全的问题。
 
  【短评】 进入夏季,时令性水果蔬菜在存储、运输过程中,容易产生腐烂现象。腐烂果蔬一旦流入市场,混搭一起售卖,不仅会给消费者带来经济损失,也会给其身体健康带来危害。对于腐烂果蔬,除了职能部门加强抽查监管之外,批发市场、超市、菜市场等,也应建立销毁台账,对腐烂水果蔬菜及时清理和处理,确保其流向安全透明。
日期:2018-05-29
 
 行业: 果蔬
 标签: 处理 监管 果蔬
 
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