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中山:12家高考供餐单位抽检全部合格

放大字体  缩小字体 时间:2018-06-06 11:49 来源:南方日报 作者: 孙嘉琳   原文:
核心提示:高考临近,中山市食药监局5日上午召开新闻通报会,介绍了考前食品安全检查和保障情况。据通报,此前市食药监局在12家高考供餐单位抽检粮食加工品、餐具、食用农产品等49批次,结果全部合格。
  高考临近,中山市食药监局5日上午召开新闻通报会,介绍了考前食品安全检查和保障情况。据通报,此前市食药监局在12家高考供餐单位抽检粮食加工品、餐具食用农产品等49批次,结果全部合格。
 
  市食药监局相关负责人表示,高考在即,考试期间正值高温湿热天气,食物容易变质,因此提醒考生和家长一定要注意食品安全:
 
  高考期间,建议考生尽量在家或在学校饭堂用餐,保持饮食清淡,切忌暴饮暴食,不要食用油腻、辛辣的食品,不必特意吃补品,以免肠胃不适,影响考试发挥,要遵守学校安排,统一在供餐点就餐;不要食用非自制的烧卤熟肉、生食海鲜、凉拌菜等易变质食物,不在学校周边流动食品摊位上就餐;家长送餐到校,要注意食物的密封和保温,避免长时间存放,严格控制在2小时内食用。
 
  高考期间,该局将安排2—4人的驻点工作组对每个供餐点进行驻点监督,并将对每日蔬菜、肉类等食品原料开展快检工作,全面保障考生饮食安全。
 
  此外,近期该局还开展了涉校食品安全专项整治工作,对涉校食品安全隐患进行排查,共出动执法人员2618人次,检查学校食堂703家,学校周边食品经营单位448家,校外托管机构228家,涉及配送学校的集体用餐配送单位9家次,共发现312家单位存在风险隐患问题,已督促303家单位进行整改,取缔9家学校周边无证食品经营单位。
日期:2018-06-06
 
 
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