食品资讯微信
食品资讯微博
热门搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 食品科技 » 常吃核桃,糖尿病风险减半

常吃核桃,糖尿病风险减半

放大字体  缩小字体 时间:2018-07-10 09:16 来源:生命时报 作者:金也   浏览:213 原文:
核心提示:据《印度时报》报道,近日美国的一项新研究表明,经常吃点核桃可使2型糖尿病的风险降低一半。
   据《印度时报》报道,近日美国的一项新研究表明,经常吃点核桃可使2型糖尿病的风险降低一半。
 
  美国加州大学洛杉矶分校研究员伦诺·阿拉布博士及其研究团队对3.4万名18~85岁的参试者进行了问卷调查和观察研究。问卷涉及参试者饮食习惯、糖尿病确诊情况以及是否服用治疗糖尿病的药物等。参试者还接受了空腹血糖水平测试和糖化血红蛋白A1C测试,以评估其血糖水平及糖尿病风险。结果发现,无论年龄、性别、种族、受教育程度、体重指数和身体活动量如何,与不吃坚果的人群相比,经常吃核桃的参试者患2型糖尿病的几率明显更低。每天吃3汤匙核桃粉(约30克),可以使2型糖尿病风险降低47%。
 
  阿拉布博士表示,核桃中的不饱和脂肪含量丰富(每盎司13克),也是唯一含α-亚麻酸(每盎司2.5克)的坚果。核桃还富含蛋白质(每盎司4克)和纤维素(每盎司4克)。多项早期研究就已发现,常吃核桃能改善认知功能和心脏健康,新研究则进一步证实了将核桃纳入日常健康饮食的重要性。研究人员还补充说,每天吃半杯核桃(约一个拳头大小的量)可增加肠道益生菌数量,保护消化系统,预防心脑血管疾病并降低癌症风险。
日期:2018-07-10
 
 地区: 国外 美国 其他国家 印度
 行业: 果蔬
 标签: 美国 核桃
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号