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浙江曝光10批次问题食品 家乐福销售的带壳核桃大肠菌群超标

放大字体  缩小字体 时间:2018-07-10 11:01 来源:食品伙伴网 作者:沐夕   浏览:299 
核心提示:据浙江省食药监局通报,近期,该局组织抽检方便食品 、蔬菜制品、水果制品 、食用油 、油脂及其制品、酒类 、餐饮食品、食用农产品 、炒货食品及坚果食品等9类食品189批次样品,不合格样品10批次。
   食品伙伴网讯 据浙江省食药监局通报,近期,该局组织抽检方便食品蔬菜制品、水果制品食用油油脂及其制品、酒类餐饮食品、食用农产品炒货食品及坚果食品等9类食品189批次样品,不合格样品10批次。
 
  不合格样品中,由宁波家乐福商业有限公司销售的标称富祺仕贸易(上海)有限公司(经销商)生产的沃娜得带壳核桃检出大肠菌群项目不合格,检出值为150CFU/g、<10CFU/g、30CFU/g 、110CFU/g 、15CFU/g 。
 
  大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品》中规定,直接食用的生干坚果与籽类食品中大肠菌群应符合5次检验结果均不超过100 CFU/g且至少2次检验结果不超过10 CFU/g的要求。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
 
  另外9批次不合格样品全部为韭菜,检出腐霉利、多菌灵、氧乐果等农药残留超标或者镉金属超标。
 
  其中,荣士林(340321********7013)(杭州蔬菜批发交易市场)、宋陈娟(320827********1240)(杭州农副产品物流中心杭州蔬菜批发交易市场)、赵庆龙(371324********521X)(杭州蔬菜批发交易市场)、吕海彬(371324********1117)(杭州蔬菜批发交易市场)、杭州萧山新农都物流中心奥泽蔬菜经营部5家销售的韭菜检出腐霉利超标,最高1批次韭菜腐霉利超标达84倍。
 
  腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2mg/kg。
 
  还有,孙翠华(宁波市蔬菜批发市场内)销售的韭菜检出腐霉利、多菌灵两项超标。多菌灵是一种广谱性杀菌剂,对多种作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。可以有效防治由真菌引起的多种作物病害,在我国的使用范围广泛,但其残留能引起肝病和染色体畸变,对哺乳动物有毒害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,韭菜中多菌灵残留限量值不得超过2mg/kg。
 
  另外,温州市鹿城区水心秀华蔬菜摊、温州市鹿城区水心永森蔬菜店2家店销售的韭菜均检出镉、氧乐果、多菌灵三项超标。此外,温州市鹿城区水心凤秀蔬菜店销售的韭菜检出镉、氧乐果两项超标。
 
  氧乐果对抗性蚜虫有很强的毒效、对飞虱、叶蝉、介壳虫及其他刺式口器害虫具有较好防效,属高毒杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,韭菜中氧乐果残留限量值不得超过0.2mg/kg。镉对人体具有严重的损害,过量摄入镉可以引起肾、肝、肺、骨、生殖系统病变及癌症,是WTO列入重点监控的食物污染物之一,《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定,新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中镉的限量值不得超过0.05mg/kg。
 
  对抽检中发现的不合格产品,浙江省食品药品监督管理局已要求杭州、宁波、温州等市场监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。不合格食品生产经营者所在地市级市场监督管理部门3个月内向浙江省食品药品监督管理局报告查处情况并向社会公布。

      相关报道:浙江省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2018年第29期)

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日期:2018-07-10
 
 
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