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欧盟更新OpenFoodTox数据库

放大字体  缩小字体 时间:2018-07-20 15:47 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:据欧盟食品安全局(EFSA)消息, EFSA向2017年1月发布的OpenFoodTox数据库中添加了321种物质。
    食品伙伴网讯   据欧盟食品安全局EFSA)消息, EFSA向2017年1月发布的OpenFoodTox数据库中添加了321种物质。
 
    OpenFoodTox是一种提供人类,动物和环境中食品和饲料化学品安全水平(参考点和参考值)的汇总毒理学数据的数据库。自数据库于2017年首次发布以来,已经开发出用于预测食品和饲料中物质毒性的计算机模型。这些工具可以替代传统的动物毒理学研究方法,帮助风险评估。
 
    目前,数据库包含的化学物质数量已经超过4750种,新版本的数据库更新了超过1,816个健康指导值(例如,每日摄入最大限量)。这些数据来自农药,食品成分,食品和饲料添加剂等132项EFSA的评估领域。现在数据库加入了更多用于探索数据的功能界面,使得数据访问变得更加方便。
 
    本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。 
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日期:2018-07-20
 
 地区: 欧盟 国外
 行业: 进出口
 标签: 欧盟食品安全局 EFSA
 
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