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湖北新一期食品安全监督抽检信息公布 多批次餐饮具检出不合格

放大字体  缩小字体 时间:2018-08-16 17:15 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:8月16日,湖北省食药监局公布新一期食品安全监督抽检信息,该局组织抽检的淀粉及淀粉制品、餐饮食品、罐头、豆制品和水果制品共5类食品172批次中,有12批次检出不合格,其中大部分为餐饮具。
   食品伙伴网讯 8月16日,湖北省食药监局公布新一期食品安全监督抽检信息,该局组织抽检的淀粉淀粉制品餐饮食品、罐头豆制品和水果制品共5类食品172批次中,有12批次检出不合格,其中大部分为餐饮具。
 
  通报显示,不合格样品中餐饮具占了11批次,不合格项目涉及阴离子合成洗涤剂、大肠菌群。
 
  包括:湖北金贵源酒店管理有限公司使用的筷子(抽样日期:2018-06-07)、武汉市武昌区凤望隆门餐饮店使用的筷子(抽样日期:2018-06-07)、武汉宽宅餐饮有限责任公司使用的筷子(抽样日期:2018-06-06)、武汉湖锦餐饮有限公司使用的筷子(抽样日期:2018-06-06)和茶杯(陶瓷)(抽样日期:2018-06-06)、武汉老村长私募菜餐饮有限公司创业街店使用的杯子(陶瓷)(抽样日期:2018-06-06)和筷子(抽样日期:2018-06-06)、武汉藕巷餐饮管理有限公司使用的筷子(抽样日期:2018-06-06)和长方形花盘(陶瓷)(抽样日期:2018-06-06)、武汉颐和尚景酒店管理有限公司使用的筷子(抽样日期:2018-06-05)和碗(陶瓷)(抽样日期:2018-06-05)。
 
  根据《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》中规定,不论是阴离子合成洗涤剂还是大肠菌群均为不得检出项目。
 
  此外,还有1批次武汉市东西湖鸭爪爪特色火锅店自制的香辣酱(抽样日期:2018-05-09)检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检出值为1.38g/kg。
 
  对抽检中发现的不合格产品,湖北省食品药品监督管理局已要求武汉食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

      相关报道:湖北省食品药品监督管理局 食品安全监督抽检信息公告(2018年第32期)

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日期:2018-08-16
 
 
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