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美国发布《进口牛肉产品沙门氏菌分析、志贺毒素埃希氏杆菌(STEC)抽样...
美国发布《进口牛肉产品沙门氏菌分析、志贺毒素埃希氏杆菌(STEC)抽样》通报
时间:2018-09-10 10:56 来源:厦门WTO工作站
原文:
核心提示:2018年9月6日,据美国食品安全检验局(FSIS)网站消息,FSIS发布《进口牛肉产品沙门氏菌分析、志贺毒素埃希氏杆菌(STEC)抽样》通报。该通报是FSIS通报14-17《进口牛肉产品沙门氏菌分析、志贺毒素埃希氏杆菌(STEC)抽样》的修改、重发版本。
2018年9月6日,据美国
食品安全
检验局(FSIS)网站消息,FSIS发布《
进口
牛肉
产品
沙门氏菌
分析、志贺
毒素
埃希氏杆菌(STEC)
抽样
》通报。该通报是FSIS通报14-17《进口牛肉产品沙门氏菌分析、志贺毒素埃希氏杆菌(STEC)抽样》的修改、重发版本,其要点有:
一、未加工牛肉样品,包括进口MT08和MT51样品,一并用于STEC分析、沙门氏菌分析。二、沙门氏菌分析结果不具有法规强制性,如果呈阳性,产品不得拒绝入境。三、如果样品经检测沙门氏菌呈阳性、STECs呈阴性,则向记录在案进口商(IOR)进行通报。
FSIS并不认为沙门氏菌是未加工肉类产品的掺假因素,进口未加工牛肉产品中的沙门氏菌检测结果如为阳性(样品由FSIS检验项目人员(IPP)抽取),并不需要采取法规控制措施。
日期:
2018-09-10
地区:
美国
北美洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
进出口
标签:
抽样
食品安全
沙门氏菌
牛肉
进口
毒素
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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