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青海成为中国藏区青稞加工转化率最高省份

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-28 14:58 来源:中国新闻网 作者: 李隽   原文:
核心提示:“随着生活理念的转变,青稞加工业不断发展,青稞米、青稞挂面、青稞饼干、青稞速食面等系列大众化食品、方便食品和休闲食品深受国内外消费者喜爱。青海青稞加工量已占全省总产量的三分之一,也成为藏区青稞加工转化率最高的省份,青稞商品化率高达83%以上。”28日,青海省农牧厅党组书记、厅长王玉虎在接受记者采访时说。
  “随着生活理念的转变青稞加工业不断发展,青稞米、青稞挂面、青稞饼干、青稞速食面等系列大众化食品方便食品休闲食品深受国内外消费者喜爱。青海青稞加工量已占全省总产量的三分之一,也成为藏区青稞加工转化率最高的省份,青稞商品化率高达83%以上。”28日,青海省农牧厅党组书记、厅长王玉虎在接受记者采访时说。
 
  青海地处青藏高原腹地,青稞是中国藏区的第一大作物、主导优势作物和藏区民众赖以生存的主要食粮,也是酿造工业、饲料加工业的重要原料。2018年青海省青稞种植面积达到100万亩,占全省粮食作物播种面积的四分之一。青稞产量约占全国藏区青稞总产的20%以上。
 
  王玉虎介绍,青海是全国开展青稞研究工作最早的省区之一,青稞研究水平在全国处于前列,育成的北青8号、北青9号,粮草双高品种昆仑13、14号,籽粒高产品种昆仑15号等一大批优良青稞品种在藏区广泛推广种植,为青稞产业的发展提供了重要支撑,特别是昆仑14号、15号等青稞品种的选育成功,单产突破千斤大关,具有早熟、高产、抗倒伏等特征,成为藏区适应性与稳产性最好的青稞品种。
 
  多年来,青海省加大青稞种子繁育基地、青稞商品粮生产基地和青稞加工专用原料生产基地建设,实施了旱作农业示范基地、游牧民定居工程青稞基地建设等项目,建成上规模、上档次的青稞生产基地50万亩以上,优良品种和实用技术得到广泛推广应用,标准化、有机化生产步伐加快,耕种收机械化水平不断提高。
 
  据悉,随着人们生活水平的提高和生活理念的转变,青稞加工业不断发展,青稞产品深受国内外消费者喜爱。“目前,青海省从事青稞生产加工企业有16家。青海互助青稞酒已成为国家地理标志产品,青稞加工业具有广阔发展前景。”王玉虎说。
 
  他表示,今后青海将加快青稞良种基地和绿色生态青稞生产基地建设,强化科技支撑,发展“龙头企业+基地+合作社+农户”产业化联合体,实行产加销一体化经营,构建龙头企业与农户利益联接机制,加大青稞开发力度,形成具有高原特色的绿色产业。(完)
日期:2018-09-28
 
 
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