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精装菜真的比毛菜干净吗?

放大字体  缩小字体 时间:2018-10-05 10:53 来源:现代快报 作者:季雨 徐苏宁   浏览:263 原文:
核心提示:上班一族想自己做饭吃经常会遇到这样的问题:不会挑菜、不会处理、懒得清洗……于是精装菜应运而生。那这些精装菜是否就像它看起来的那么干净呢?为此现代快报记者咨询了业内人士,并分别选取了三家商超出售的精装菜进行了检测。

 检测差别不大,价格却高出不少

  快报讯 (记者 季雨 徐苏宁)上班一族想自己做饭吃经常会遇到这样的问题:不会挑菜、不会处理、懒得清洗……于是精装菜应运而生。那这些精装菜是否就像它看起来的那么干净呢?为此现代快报记者咨询了业内人士,并分别选取了三家商超出售的精装菜进行了检测。

  跟菜场里没有择干净的蔬菜相比,当下的年轻人更倾向于去超市里购买看起来干净卫生的包装菜。但许多年长的市民都有自己的担忧:虽然看起来精美,但判断不出其新鲜程度,自己不会选择购买。

  那超市的精装菜究竟靠不靠谱呢?现代快报记者分别选取了南京市内三家商超出售的精装菜,送至秦淮区市场监督管理局的快检室进行了检测。此次记者送检的样品,是分别在盒马鲜生、云厨1站、沃尔玛和殷巷农贸市场购买的青菜、西红柿、黄瓜,共计12批次的菜品。

  秦淮区市场监督管理局快检室负责人李栋告诉记者,市场上的蔬菜新鲜亮丽,外表无虫害。经过检测后,12个批次菜品农药残留显示全部为阴性,即全部合格。“非要说的话,这些批次里超市的看起来确实要好一点,但差别几乎可以忽略不计。”

  李栋表示,国家规定农药残留检测结果数值为不能超过25。现代快报记者观察到,从检测结果来看,所有送检样品的数值都远低于临界数值。尽管检测结果数值相差不大,但菜价相差可不是一点点。在云厨1站,精装西红柿的价格为5.13元/500克,黄瓜价格为4.11元/500克,矮脚黄青菜价格为3.64元/500克。而在菜场,西红柿价格为4.5元/500克,黄瓜为2.5元/500克,青菜为2.5元/500克。

日期:2018-10-05
 
 行业: 食品检测
 标签: 检测 处理
 
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