一、总体情况
本次通告的监督抽检信息共涉及11类食品265批次样品，抽样检验项目合格样品260批次，不合格样品5批次。糕点65批次，不合格1批次；粮食加工品109批次，不合格1批次；肉制品21批次，不合格1批次；饮料22批，不合格2批次；蛋制品12批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品5批次、蜂产品16批次、罐头2批次、薯类和膨化食品7批次、水果制品4批次均合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件。
二、不合格产品情况
（一）江苏雅家乐集团有限公司销售的，标称为盐城市正林食品有限公司旺盛分公司生产的云片糕（熟粉类），生产日期为2018-03-31，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为1.2g/kg，标准规定不超过0.5g/kg。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.44，标准规定不超过1。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（二）江苏万得福购物中心有限公司销售的，标称为沭阳县富源面粉厂生产的麦芯粉，生产日期为2018-05-17，脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为1856μg/kg，标准规定不超过1000μg/kg。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
（三）靖江市靖联超市销售的，标称为江苏金厨娘食品有限公司生产的多味凤爪，生产日期为2018-01-01，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.846g/kg，标准规定不超过0.5g/kg。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.69，标准规定不超过1。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（四）标称为沭阳县贝吉安纯净水厂生产的云泉升级版贝吉安纯净水，生产日期为2018-06-23，铜绿假单胞菌5次检出值分别为17CFU/250mL、8CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定不得检出。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
（五）标称为沭阳县贝吉安纯净水厂生产的贝吉安纯净水，生产日期为2018-06-23，铜绿假单胞菌5次检出值分别为6CFU/250mL、38CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定不得检出。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求企业所在地宿迁、盐城、泰州等设区市食品药品监管局开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关设区市食品药品监管局应于通告发布之日起7日内，向社会公布风险控制措施，3个月内向省食品药品监管局报告查处情况并向社会公布。
特别提醒消费者，如购买到或在市场 上发现公告的不合格批次食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
特此公告。
江苏省食品药品监管局
2018年10月31日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
