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春节将至 山东费县牛羊肉价格开始上涨

放大字体  缩小字体 时间:2019-01-11 09:34 来源:大众网 作者: 刘元迪   王孝成    浏览:82 原文:
核心提示:据山东费县物局价监测数据显示,十二月份集贸市场居民消费品零售价格总水平小幅上升,其中部分蔬菜、牛羊肉价格涨势明显;玉米、猪肉、鸡蛋、肉鸡、水果价格稳定;部分蔬菜价格下跌。
      据山东费县物局价监测数据显示,十二月份集贸市场居民消费品零售价格总水平小幅上升,其中部分蔬菜牛羊肉价格涨势明显;玉米猪肉鸡蛋肉鸡水果价格稳定;部分蔬菜价格下跌。
 
  小麦价格微降 玉米价格持平
 
  十二月份小麦零售价格稳定,呈小幅下降趋势,平均零售价格为1.24元/500g,与上月相比小幅下降0.8%,较去年同期低3.88%。面粉、挂面价格稳定。面粉(特一粉)平均零售价格为1.9元/500g,面粉(标准粉)平均零售价格为1.7元/500g,挂面(特一粉)平均零售价格为2元/500g,均与上月持平。小麦价格上涨有国家储备粮开库拍卖压制,下跌有元旦春节需求旺盛支撑,价格不会出现大起大落,目前在1.25元/500g上下波动。
 
  十二月份玉米平均零售价格与十一月份的先跌后涨正好相反,呈现先涨后跌的走势,平均零售价格为0.98元/500g,与上月持平,较去年同期上涨13.95%。玉米价格目前在0.97元/500g -0.99元/500g 这个区间上下波动,和小麦情况类似,继续上涨将会受国家储备粮开库拍卖压制,向下又有今年本地区玉米减产,供应减少玉米经销商、用粮企业大量收购囤积的支撑。精制玉米粉平均零售价格为1.6元/500g,与上月持平,较去年同期上涨6.67%。
 
  猪肉价格保持稳定 牛羊肉价格开始上涨
 
  集贸市场猪肉零售价格在十一月月末出现小幅下降后,整个十二月份保持稳定。费县生猪供应充足;受元旦到来影响,猪肉需求上涨;供给和需求暂时达到一个平衡状态,猪肉价格保持稳定。十二月份精瘦肉平均零售价格为14元/500g,环比下降5.41%,同比持平;五花肉平均零售价格为10元/500g,环比下降7.41%,同比持平;去骨后腿肉平均零售价格为11元/500g,环比下降3.51%,同比下降4.35%;排骨平均零售价格为14元/500g,环比上涨1.45%,同比下降17.06%。春节的即将到来,对消费需求有一个提振作用,预计猪肉价格将有小幅提升。
 
  冬季天寒地冻,羊肉性温,既能抵御风寒,又能滋补身体,最适宜冬季使用,被称为冬令补品;牛肉也有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,为寒冬补益佳品。元旦的到来带动市场需求更加旺盛,牛羊肉零售价格小幅上涨。十二月份鲜牛肉(新鲜去骨肉)平均零售价格为34.5元/500g,环比上涨4.55%,较去年同期上涨18.97%;鲜羊肉(新鲜去骨)平均零售价格为39.25元/500g,环比上涨6.08,较去年同期上涨30.83%。春节的即将来临,也会拉动市场需求,牛羊肉零售价格仍有上涨的空间。
 
  鸡蛋、白条鸡价格稳定
 
  鸡蛋零售价格在十一月末的时候出现下跌,到十二月初跌到4.5元/500g后价格开始保持稳定,鸡蛋需求小幅放大,同时鸡蛋供应没有明显变化,支撑蛋价稳定在当前水平。十二月份鸡蛋平均零售价格为4.5元/500g,环比下跌3.85%,同比下跌6.25%。根据费县鸡蛋价格监测点介绍,一月份以后,鸡苗孵化厂开始停止孵化种蛋,大量种蛋将会以普通鸡蛋的形式进入市场零售环节,将会大大增加激动供应量,同时学校、企业等鸡蛋消费大户开始放假,鸡蛋消费出现下降,鸡蛋价格将会出现一定程度下跌。
 
  白条鸡零售价格在十一月月末稍有上涨,之后保持稳定,十二月平均零售价格为8元/500g,环比上涨5.26%,同比上涨6.67%。
 
  蔬菜价格有涨有跌 水果价格稳定
 
  十二月份出现降雪及寒潮天气,气温基本在零度上下波动,由于天气寒冷不利于设施蔬菜的生长,绿色蔬菜产量下降,供应减少,价格上涨明显:油菜平均零售价格为2.2元/500g,环比上涨103.7%;黄瓜平均零售价格为3.25元/500g,环比上涨80.56%;茄子平均零售价格为2.9元/500g,环比上涨36.79%;韭菜平均零售价格为3.33元/500g,环比上涨33.20%。部分露天蔬菜由于不耐储存,集中上市,价格出现下跌:大白菜平均零售价格为0.53元/500g,环比下降30.26%;青辣椒平均零售价格为1.53元/500g,环比下降22.73%。冬天蔬菜供应减少,且春节即将到来,蔬菜价格将会有一定的上涨空间。
 
  十二月份水果集贸市场零售价格较稳定,苹果(红富士一级)、香蕉(国产一级)、梨均与上月持平,平均零售价格分别为4.5元/500g、3元/500g,2.5元/500g;随着桔子上市量逐渐增大,价格逐渐走低,平均零售价格为2.23元/500g,环比下降14.23%。
日期:2019-01-11
 
 
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