澳洲两大超市结束鸡肉价格战 烤鸡价格上涨！

 

　　据悉，自上个月Woolworths超市提升烤鸡价格之后，Coles超市也跟随其步伐，将该类产品的价格从9澳元提升至近10澳元。

 

　　Coles方面确认了这个消息，并表示价格提升是因为干旱等因素造成生产成本上涨所致。

 

　　不少消费者在社交平台上表达不满。

 

　　据悉，过去3年，Coles和Woolworths两家超市在鸡肉方面展开激烈价格战，从11澳元降至最低7.9澳元。但从去年3月份开始，两大超市均将该类产品价格从8澳元提升至9澳元。

 

　　最新一次提价说明超市方面已不再准备用削减鸡肉价格的策略来吸引顾客。

 

　
Coles超市将烤鸡的价格从9澳元提升至近10澳元。（《先驱太阳报》图片）

 

　　市场研究机构 IBISWorld高级行业分析师克劳特曼（Nathan Cloutman）表示，降价已不再是两家超市提升盈利的最好方式。熟食和烘焙产品正进入新鲜食品行列，为超市带来更多消费者。两大超市也在寻找其它吸引顾客的方式，例如提供更多方便的在线购物服务等。

 

　　他指出，对于两大超市来说，新的竞争点可能在于谁能出售更多的散养和有机烤鸡，因为这类产品越来越受欢迎。

 

　　IBISWorld近期的一份报告发现，散养和有机鸡肉在市场占据25.8%的份额。过去5年中，消费者的喜好在发生改变。健康意识提升、对食品添加剂的担忧与日俱增等，均使得消费者对有机和散养家禽肉类的需求增大。