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蒲江丑柑:因“定制”而走红

放大字体  缩小字体 时间:2019-04-03 09:14 来源:农民日报 作者: 周泓   原文:
核心提示:应季水果上新时,生鲜电商已然成为了确保销量和市场认可的必要渠道。近日,四川蒲江丑柑正式开启全球首发,上线本来生活网。蒲江丑柑在触网后,逐渐实现“标准化”开始因需定制,并打开了新的销售渠道。
  应季水果上新时,生鲜电商已然成为了确保销量和市场认可的必要渠道。近日,四川蒲江丑柑正式开启全球首发,上线本来生活网。蒲江丑柑在触网后,逐渐实现“标准化”开始因需定制,并打开了新的销售渠道。
 
  据了解,蒲江丑柑与本来生活网已经合作六年,通过C2M定制升级供应链,蒲江丑柑从曾经的品质参差不齐、收购价格低,一跃而成国内水果市场上的一匹黑马。2015年“蒲江丑柑”被认定为中国国家地理标志保护产品,品牌价值达10.43亿元。
 
  蒲江县也在荣获“中国优质丑柑生产基地”称号后,又赢得了“全国出口食品农产品质量安全示范区”和“全省农业对外开放试验区”等头衔,打造了行业“出口标准”。
 
  “丑”出实力
 
  头上长包、皮肤粗糙的蒲江丑柑,因“丑”得有实力而红遍全国。
 
  但在早期,蒲江丑柑在柑橘市场中并不讨喜,普遍面临品质参差不齐、收购价格低等问题。
 
  2013年3月,在当地政府和蒲江县长秋山果品协会的推动下,本来生活网利用生鲜电商大数据,根据消费者的需求,向当地合作社“定制”丑柑。
 
  经过果品协会、本来生活买手团队、当地政府等多方的共同努力,蒲江丑柑一炮而红。当年收购的3万多斤丑柑,在线上售卖20天即告售罄。
 
  六年来经过本来生活网线上线下立体式传播推广,“蒲江丑柑”虽丑但口感酸甜脆爽的实力派形象深入人心,从多个区域的杂柑竞争中脱颖而出,成功推向了北上广深等一二线城市。
 
  2017年,本来生活网联合蒲江县农林局,共同打造“美丽蒲江丑柑之乡”的形象,助推蒲江丑柑品牌再次升级。
 
  今年的蒲江丑柑的品质历年最好,专家表示:今年的丑柑品质更有优势,标准化程度很高,加上今年气候条件好、雨水适量,果园的丑柑出产品质都很高。C2M定制升级供应链
 
  本来生活网根据大数据分析消费者的需求,输出商品标准,同时给合作社赋能,使其不仅具有生产加工能力,同时具有统一对外的销售权,成为市场主体。最终使得当地原有的碎片化的零散微小农户被整合起来,以合作社的形式,从种植管理开始,到采收、加工到包装等多个环节提升农产品的标准化程度。
 
  连续几年下来,“定制”合作成功地提高了丑柑种植的标准化,改善了水果的生长环境,帮助丑柑形成品质升级。也提升了当地的效率和收益,统果收购价从2013年的每斤3元提高到2014年的5.3元,2015年在市场价中途大幅下跌的情况下依然达到了均价5.1元。
 
  这种以产带销转化为以销带产(C2M)模式带来的稳定、核心商家端,独家合作甚至深度合作方式的探索不仅保证蒲江丑柑的质量,也让种植户的权益得到保障。目前,“蒲江丑柑”投产面积达7万亩,年产量12万吨,产值12亿元。
 
  本来生活网打造的“蒲江丑柑”,改变了传统农产品从生产到消费的价值链,降低生产端在松散型农业模式下因供求关系而受的风险,以品质议价和品牌议价让销售端实现盈利。
 
  打造水果行业“出口标准”
 
  从丑柑开始,蒲江火了。但蒲江的好产品,其实不只有丑柑。
 
  蒲江位于北纬三十度,是四川省著名的生态示范县,茶叶、柑橘、猕猴桃是蒲江县的三大主导产业。其中,柑橘标准化种植面积达25万亩,产量44万吨,产值30亿元,亩均净收入近3万元。
 
  同时,蒲江县也是我国主要的猕猴桃产业基地。当地也将猕猴桃产业作为特色优势农业产业重点推进,坚持走高端产业之路,发展“GAP、GGAP双认证”基地、推进品牌化经营。早在2010年“蒲江猕猴桃”就被授予中国国家地理标志保护产品称号。
 
  数据显示,一年70吨四川猕猴桃端上全球餐桌,出口取得突破。四川猕猴桃有出口的地区主要是成都蒲江等,出口的地区主要是欧洲,新加坡,俄罗斯等。
 
  蒲江当地政府表示,未来,该县将依托全省农业对外开放试验区建设,进一步打开国际市场,推动出口贸易量价齐增,让世界各地的朋友都能品尝到“蒲江味道”。           
日期:2019-04-03
 
 地区: 中国 四川
 行业: 果蔬
 标签: 生活 电商 水果 标准
 
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