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台湾食药署启动“2019年度烘焙食品原料贩售业稽查专案”

放大字体  缩小字体 时间:2019-04-26 09:58 来源:台湾卫生福利部 原文:
核心提示:烘焙食品原料贩售业贩售商品种类繁多,包含食品、食品添加物及食品容器具等,除为烘焙业等大宗原料之供应来源外亦为民众购买食品管道之一,为强化烘焙食品原料贩售业之卫生管理,食品药物管理署近日将启动“2019年度烘焙食品原料贩售业稽查专案”,会同地方政府卫生局查核辖内食品原料贩售业。
  烘焙食品原料贩售业贩售商品种类繁多,包含食品食品添加物食品容器具等,除为烘焙业等大宗原料之供应来源外亦为民众购买食品管道之一,为强化烘焙食品原料贩售业之卫生管理,食品药物管理署近日将启动“2019年度烘焙食品原料贩售业稽查专案”,会同地方政府卫生局查核辖内食品原料贩售业。
 
  本次稽查重点为食品业者登录、即期食品流向调查、食品添加物管理、产品外包装标示、即期、逾期及退货产品处理方式与食品良好卫生规范准则(GHP)符合性等项目,并加强抽验烘焙用食品容器具及可食装饰,倘查获违反食品安全卫生管理法相关规定者,所辖卫生局将依法处办,以期维护民众食的安全。
日期:2019-04-26
 
 
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