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今天起,厦门进入伏季休渔时间 本地海蟹产量减少价格上涨

放大字体  缩小字体 时间:2019-05-01 09:14 来源:海峡导报 作者: 张强   黄丽彬   原文:
核心提示:今天起,厦门进入伏季休渔时间。休渔期间,厦门海鲜市场情况如何?跟导报记者一起来看看。
   今天起,厦门进入伏季休渔时间。
 
  今年伏季休渔的具体时间安排为:5月1日12时至8月1日12时,禁止灯光围网、张网、刺网作业;5月1日12时至8月16日12时,禁止拖网、杂渔具作业;捕捞辅助船休渔时间为5月1日12时至8月16日12时;兼作不同作业类型的渔船,休渔时间从最早的作业开始至最晚结束的作业为止。在休渔期间,所有休渔渔船应当在休渔前回到渔船所在地的港口、码头或避风坞休渔。
 
  休渔期间,厦门海鲜市场情况如何?跟导报记者一起来看看。
 
  本地膏蟹、菜蟹、花蟹、冬蟹供需失衡,价格略有上涨
 
  导报记者走访了解到,休渔期对海产品市场造成了一定影响,部分海捕鲜鱼品种或面临断货或因供需失衡,导致价格带来一定上涨。业内人士告诉导报记者,届时,本地膏蟹、菜蟹、花蟹、冬蟹的产量都会减少。这个时候,因大闸蟹和养殖蟹较多,一般成为替补产品。其实从近段时间开始,因为处于螃蟹交换季节,本地膏蟹老蟹较少,新蟹尚幼衔接不上;而菜蟹方面,因为有的还在脱壳期,有的个头小,整体上,本地膏蟹和菜蟹的数量都比较少。通常,7月份开始,多数野生蟹种都会进入繁殖期。
 
  休渔前后,海产品的价格也各有不同,相对而言,休渔期后的海产品价格略有上浮,其上浮空间依市场而定。当供不应求时,源头价格上涨也会带来市场价格的上涨。在本地膏蟹和菜蟹方面,有每斤涨价3-5元,也有涨价达到8-10元的情况。
 
  生蚝、鲍鱼、进口类这些海产品影响不大
 
  在海鲜批发市场,多名业内人士均表示,一般海产品销量较小的,如一天一百斤左右者,休渔期带来的影响其实都不算太大。加之一些品种如有机鱼、水库鱼等,平时都有建立固定客户合作关系,价格随源头供应变化,但总的来说比较恒定。生蚝方面,因目前多为人工育苗,养殖的时候不需要投饵,多吃海上藻类,和捕鱼不是一个系类,所以影响也不算太大;鲍鱼情况相似,休渔也不会带来影响。在大型商超里,进口海产同样不受休渔影响。
 
  而主打皮皮虾和石蟹负责人告诉导报记者,因为自己家都是出售野生海产品,休渔期间,鲜鱼货源减少,甚至经常没货。加之夏季高温情况下海产品的保鲜成本挤压了部分利润空间,所以每年这几个月店铺多是打烊状态。
 
  多位受访市民表示,休渔期间海捕鱼类价格相对较高,如果要买鱼,也会更多地选择淡水鱼。
日期:2019-05-01
 
 地区: 福建 厦门市
 行业: 渔业水产
 标签: 价格 休渔 海鲜
 
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