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华南植物园“一种制备α-1,6-葡聚糖的方法”获发明专利

放大字体  缩小字体 时间:2019-06-14 17:32 来源:中国科学院 原文:
核心提示:6月13日获悉,由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种制备α-1,6-葡聚糖的方法”获得国家发明专利授权(专利号:ZL201610294573.9)。
   6月13日获悉,由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种制备α-1,6-葡聚糖的方法”获得国家发明专利授权(专利号:ZL201610294573.9)。
 
  该发明从香蕉中制备分离得到大量的α-1,6-葡聚糖,其产率为3~16 g/kg(纯度为85~95%)。该发明为香蕉的深加工利用提出了一条可行的技术途径,对于提升香蕉产品附加值,促进该行业的可持续发展具有重要的意义。
日期:2019-06-14
 
 地区: 中国
 行业: 食品检测
 标签: 中国 葡聚糖
 
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