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江西永丰市监局藤田分局对辖区内冷冻库开展突击检查

放大字体  缩小字体 时间:2019-08-06 09:03 来源:中国质量新闻网 作者: 詹何新   郭平德   原文:
核心提示:为进一步规范冷藏冷冻食品及肉制品经营秩序、预防食品安全风险,8月1日,江西省永丰县市监局藤田分局开展猪肉产品、乳制品、冷冻食品等为重点的冷冻食品专项检查。
   中国质量新闻网讯 为进一步规范冷藏冷冻食品肉制品经营秩序、预防食品安全风险,8月1日,江西省永丰县市监局藤田分局开展猪肉产品、乳制品冷冻食品等为重点的冷冻食品专项检查

  执法人员通过对辖区内所有冷库进行排查,全面了解掌握辖区冷藏冷冻食品及肉制品经营情况。检查中,执法人员重点检查经营者主体资格,查看经营户的证照是否齐全,是否在有效期内,是否与实际经营相符;检查猪肉冷藏冷冻食品和食用农产品的来源数量和索证索票,检查冷库进出库台账;针对冷库肉食品较多、容易出现过期食品问题、执法人员着重检查食品的保质期、确保过期食品不流入餐桌。

  检查5户冷库经营者、未发现可疑冷冻肉品、但对以上5家未严格执行食品制度落实的行为、当场下达责令改正通知书5份限期整改。
日期:2019-08-06
 
 
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