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广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年7月份食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第79期)

放大字体  缩小字体 时间:2019-08-08 11:33 来源:广西壮族自治区市场监督管理局 原文:
核心提示:根据广西自治区市场监管局食品安全监督抽检工作部署和计划安排,2019年6月21日至2019年7月20日,全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品等28类1478批次食品样品,所检项目合格的样品1425批次,不合格样品53批次,所检项目样品不合格检出率为3.59%。
  根据自治区市场监管食品安全监督抽检工作部署和计划安排,2019年6月21日至2019年7月20日,全区共抽检粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品肉制品乳制品饮料方便食品饼干罐头冷冻饮品速冻食品薯类膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品、食盐等28类1478批次食品样品,所检项目合格的样品1425批次,不合格样品53批次,所检项目样品不合格检出率为3.59%。

  在28类抽检食品样品中,所检项目全部合格的食品品种有18类:调味品6批次,乳制品11批次,饼干11批次,罐头7批次,冷冻饮品1批次,速冻食品20批次,糖果制品7批次,茶叶及相关制品10批次,酒类32批次,蔬菜制品13批次,水果制品10批次,炒货食品及坚果制品7批次,蛋制品2批次,食糖2批次,水产品3批次,淀粉及淀粉制品1批次,食品添加剂1批次,食盐4批次。

  抽检结果不合格的食品品种有10类:薯类和膨化食品11批次,不合格4批次,不合格检出率为36.36%;食用油、油脂及其制品39批次,不合格8批次,不合格检出率为20.51%;豆制品41批次,不合格3批次,不合格检出率为7.32%;肉制品34批次,不合格2批次,不合格检出率为5.88%;饮料120批次,不合格7批次,不合格检出率为5.83%;餐饮食品77批次,不合格4批次,不合格检出率为5.19%;方便食品76批次,不合格1批次,不合格检出率为1.32%;糕点123批次,不合格4批次,不合格检出率为3.25%;食用农产品720批次,不合格18批次,不合格检出率为2.50%;粮食加工品89批次,不合格2批次,不合格检出率为2.25%。

  抽检发现的主要问题:

  一是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品16批次,占不合格样品总数的33.96%。

  二是检出农兽药残留不合格样品16批次,占不合格样品总数的30.19%。

  三是检出微生物污染不合格样品8批次,占不合格样品总数15.09%。

  四是检出生物毒素不合格样品7批次,占不合格样品总数13.21%。

  五是检出重金属等元素污染物不合格样品3批次,占不合格样品总数的5.66%。

  六是检出其他污染物及质量指标不合格样品各1批次,分别占不合格样品总数的1.89%。

  具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。

  广西壮族自治区市场监督管理

  2019年8月7日
日期:2019-08-08
 
 
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