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2019年7月猪肉市场供需形势分析:预计猪价继续高位上涨 涨幅趋缓

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-04 11:22 来源:中商情报网 原文:
核心提示:生猪价格持续上涨。广西、广东、四川、安徽等南方省市生猪产能明显下降,带动销区猪价继续上涨,但高价高温抑制消费,预计猪价继续高位上涨,涨幅趋缓。
   中商情报网讯:生猪价格持续上涨。广西、广东、四川、安徽等南方省市生猪产能明显下降,带动销区猪价继续上涨,但高价高温抑制消费,预计猪价继续高位上涨,涨幅趋缓。
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  (一)生猪价格涨幅明显。广东、广西等省生猪产能下降供给偏紧,南方销区生猪价格明显反弹带动全国生猪和猪肉价格持续上涨,受能繁母猪产能下降影响,仔猪价格继续上涨。据农业农村部数据,1-6月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量11096.83万头,同比减8.8%,其中,6月份屠宰量1758.24万头,环比减8.2%,同比减10.2%。6月份400个监测县生猪存栏环比减5.1%,同比减25.8%,其中,能繁母猪存栏环比减5.0%,同比减26.7%。7月份猪肉价格每公斤28.04元,环比涨9.4%,同比涨37.5%;生猪价格每公斤17.68元,环比涨10.9%,同比涨47.1%;仔猪价格每公斤42.61元,环比涨7.1%,同比涨75.6%。

  从不同省市猪肉价格来看,仅贵州小幅度下跌,其余各省份猪肉价格均上涨,天津、河北、山西、辽宁、黑龙江、吉林、山东、广东、陕西、青海等省猪肉价格涨幅较大,受供给紧张影响,广西月均价环比涨幅最高,达54.5%。

  从不同省市生猪价格来看,除四川、贵州呈现跌势外其余省份均上涨,北京、河北、山西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、海南、陕西、新疆等省月均价环比上涨明显,广西生猪月均价涨幅最高,为61.6%,四川生猪价格7月中下旬触底反弹,月价格环比小幅下跌1.0%。

  从不同省市仔猪价格来看,天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、广西、新疆等省市仔猪价格均上涨明显,其中天津仔猪月均价环比大幅上涨30.3%,四川仔猪价格跌幅较大,大幅下跌14.4%。

  从周价格来看,集贸市场猪肉价格从2019年2月第4周每公斤22.36元回升至5月第1周24.67元,总体保持稳中略涨走势,6月中下旬涨幅持续加快,7月最后一周为每公斤29.18元,环比涨1.4%,同比涨37.8%。集贸市场生猪价格回升至2019年5月第2周每公斤15.01元后连续两周下跌,5月第4周为每公斤14.96元,6月中下旬受大部分地区生猪价格涨幅较大影响,涨速加快,7月最后一周为每公斤18.48元,环比涨1.4%,同比涨44.8%。仔猪价格跌至2019年1月最后一周每公斤21.57元后连续26周上涨,7月最后一周价格为每公斤43.52元,环比涨0.7%,同比涨75.3%。

  (二)养殖效益明显提升。据农业农村部监测,7月份猪粮比价为8.40:1,比上月提高0.75个点。7月份全国饲用玉米价格为每公斤2.11元,环比涨1.0%,同比涨3.9%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.02元,环比涨0.3%,同比涨1.0%。

  (三)6月份猪肉进口明显高于上年同期。据海关统计,6月份我国进口生猪产品25.86万吨,环比减15.8%,同比增46.1%;进口额5.21亿美元,环比减7.8%,同比增76.6%;出口1.94万吨,环比减22.1%,同比减35.1%;出口额0.64亿美元,环比减21.0%,同比减31.9%;贸易逆差4.57亿美元,环比减5.6%,同比增1.3倍。1-6月累计,进口生猪产品136.87万吨,同比增16.3%;进口额24.42亿美元,同比增18.3%;出口12.18万吨,同比减19.2%;出口额5.36亿美元,同比增5.5%;贸易逆差19.06亿美元,同比增22.4%。其中,进口猪杂碎54.96万吨,同比增4.0%,进口额9.03亿美元,同比增3.9%;进口鲜冷冻猪肉81.87万吨,同比增26.3%,进口额15.34亿美元,同比增29.6%,占生猪产品进口总额的66.4%。

  (四)美国和欧盟猪肉价格均环比下跌。7月份,美国猪肉切块批发价格为每英担75.00美元,环比跌6.6%,同比跌7.6%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担51.00美元,环比跌9.9%,同比跌7.9%。欧盟猪肉批发价格7月份为每吨1766.29欧元,环比跌0.6%,同比涨22.0%。

  (五)预计后期生猪价格将高位缓涨。非洲猪瘟发生以来,生猪产能下降,市场供应量明显减少,但高温和高价抑制消费,预计后期猪肉价格仍将维持震荡上涨趋势。
日期:2019-09-04
 
 地区: 中国 安徽 广东 广西 四川
 行业: 畜禽肉品
 标签: 广东 价格 猪肉 生猪
 
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