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【科技与新知】英媒:为什么有些人怎么吃都不胖?

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-06 10:34 来源:参考消息网 原文:
核心提示:据英国《新科学家》周刊网站日前报道,瑞士雀巢健康科学研究所的内莱-盖尔多夫和她的同事对30名男性和女性进行了研究,尽管这些人的饮食和锻炼量与普通人一样多,但他们的身材一直非常苗条。研究结果表明,天生苗条的人对于增加体重是有抵抗力的,因为他们的脂肪细胞会通过所谓的“无效脂质循环”消耗大量能量。这意味着他们的脂肪细胞陷于分解和重建脂肪分子的重复循环,这个过程是由线粒体驱动的。
  据英国《新科学家》周刊网站日前报道,瑞士雀巢健康科学研究所的内莱-盖尔多夫和她的同事对30名男性和女性进行了研究,尽管这些人的饮食和锻炼量与普通人一样多,但他们的身材一直非常苗条。研究结果表明,天生苗条的人对于增加体重是有抵抗力的,因为他们的脂肪细胞会通过所谓的“无效脂质循环”消耗大量能量。这意味着他们的脂肪细胞陷于分解和重建脂肪分子的重复循环,这个过程是由线粒体驱动的。相比之下,肥胖者脂肪细胞中的线粒体往往存在缺陷,这意味着他们无法通过无效脂质循环来燃烧能量。
日期:2019-09-06
 
 行业: 餐饮
 品牌: 雀巢
 标签: 脂肪 线粒体 英国 饮食 雀巢
 
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