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2019年第36周(8月30日—9月5日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉价格持续上涨

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-09 14:18 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年8月30日—2019年9月5日)“农产品批发价格200指数”为113.19,比上周上升0.03个点,比去年同期上升7.60个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年8月30日—2019年9月5日)“农产品批发价格200指数”为113.19,比上周上升0.03个点,比去年同期上升7.60个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在1.8~7.6%之间(如表1所示)。

 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
32.06 
34.49 
19.65 
7.6% 
75.5% 
羊肉 
64.88 
66.17 
55.63 
2.0% 
18.9% 
牛肉 
64.54 
65.74 
57.28 
1.9% 
14.8% 
鸡蛋 
10.80 
10.99 
9.75 
1.8% 
12.7% 
白条鸡 
17.96 
18.38 
15.10 
2.3% 
21.7%

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.8~3.9%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
12.99 
13.04 
13.99 
0.4% 
-6.8% 
活鲫鱼 
15.85 
16.21 
14.94 
2.3% 
8.5% 
活鲤鱼 
11.96 
12.00 
12.24 
0.4% 
-1.9% 
白鲢活鱼 
7.85 
8.15 
6.78 
3.9% 
20.2% 
花鲢活鱼 
14.40 
14.27 
13.31 
-0.9% 
7.2% 
大带鱼 
35.93 
34.93 
37.20 
-2.8% 
-6.1% 
大黄花鱼 
44.22 
44.11 
43.69 
-0.2% 
1.0% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤,环比下降3.6%,同比下降12.6%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、大白菜、蒜苔和白萝卜价格环比出现提升,幅度分别为1.3%、0.8%、0.4%、0.1%(如表3所示);黄瓜、油菜、西红柿、菠菜和菜花价格环比降幅较大,幅度分别为14.8%、12.8%、5.7%、4.4%、3.7%(如表4所示)。

  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
青椒 
2.95  
2.99  
3.76  
1.3% 
-20.4% 
大白菜 
1.42 
1.43 
2.00 
0.8% 
-28.5% 
蒜苔 
7.14 
7.16 
5.29 
0.4% 
35.3% 
白萝卜 
1.54 
1.54 
1.72 
0.1% 
-10.5% 
    
  表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
黄瓜 
3.42 
2.92 
4.02 
-14.8% 
-27.5% 
油菜 
3.87 
3.38 
3.79 
-12.8% 
-10.8% 
西红柿 
2.67 
2.52 
3.64 
-5.7% 
-30.8% 
菠菜 
6.94 
6.63 
8.58 
-4.4% 
-22.7% 
菜花 
3.06 
2.95 
4.14 
-3.7% 
-28.7% 

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.21元/公斤,环比下降1.0%,同比上升12.9%(如表5所示)。

  表5 重点监测的水果价格及变化幅度
 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
11.68 
11.45 
7.02 
-1.9% 
63.1% 
巨峰葡萄 
7.42 
6.97 
7.78 
-6.1% 
-10.4% 
香蕉 
4.95 
5.05 
5.15 
2.1% 
-1.8% 
菠萝 
5.32 
5.61 
5.39 
5.4% 
4.1% 
西瓜 
1.98 
1.95 
2.15 
-1.7% 
-9.6% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
日期:2019-09-09
 
 行业: 畜禽肉品 果蔬
 标签: 价格 猪肉 农产品
 
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