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美国当局警告智利三文鱼加工厂
美国当局警告智利三文鱼加工厂
时间:2019-09-14 10:12 来源:第一食品网 作者: Susan
原文:
核心提示:近日,智利三文鱼工厂Comercial Mares de Chiloe因严重违反《海产品危害分析和关键控制点(HACCP)规例》而备受关注。
【第一食品网专稿】近日,智利
三文鱼
工厂Comercial Mares de Chiloe因严重违反《
海产品
危害分析和
关键控制点
(
HACCP
)规例》而备受关注。
在警告信中,美国食品和药物管理局(FDA)通知该公司董事 Rodrigo Becerra ,该工厂名为“基于HACCP质量保证手册”名下的三文鱼和鳟鱼产品,既有生食品种也有熟食品种,冷藏或冷冻运输,也许是真空包装的品种,严重侵犯的海鲜危害分析,并且脱离关键控制点(HACCP)的监管。
日期:
2019-09-14
地区:
美国
智利
北美洲
南美洲
行业:
渔业水产
认证体系
标签:
关键控制点
三文鱼
海产品
HACCP
科普:
关键控制点
三文鱼
海产品
HACCP
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