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中秋假期京城餐饮市场红火 月饼品种争“香”斗“颜”

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-16 08:27 来源:中国新闻网 作者: 杜燕   原文:
核心提示:中秋节期间,北京餐饮企业推出寓意团圆、亲情的菜品及秋季养生菜肴,吊足消费者胃口。北京市商务局15日公布的数据显示,仅一家外卖网上订餐平台假日三天餐饮交易额已超过6亿元(人民币,下同),同比增长16%,尤其是夜间餐饮、休闲娱乐等消费总订单量同比增长26%。
   中新社北京9月15日电  中秋节期间,北京餐饮企业推出寓意团圆、亲情的菜品及秋季养生菜肴,吊足消费者胃口。北京市商务局15日公布的数据显示,仅一家外卖网上订餐平台假日三天餐饮交易额已超过6亿元(人民币,下同),同比增长16%,尤其是夜间餐饮、休闲娱乐等消费总订单量同比增长26%。

  15日,北京市商务局表示,2019年中秋节期间,北京市场上猪肉、果品、蔬菜、鸡蛋、粮油等生活必需品货源充足,供应平稳。

  中秋佳节,亲朋围坐一起吃上一桌团圆饭是许多市民的不二之选。根据北京市商务局公布的数据,烤肉宛、烤肉季等京城老字号企业中秋期间单日最高销售烤肉1700多斤,老西安泡馍每天销售1000碗以上。

  据某网上订餐平台大数据显示,节日期间餐饮交易额超过6亿元,同比增长16%。其中,小吃快餐类最受宠,交易笔数超过365万单,占比54.5%,成为消费者首选;面包甜点、烧烤和火锅增长迅速,交易额分别同比增长34.5%、26.2%和25.6%。

  值得一提的是,众多商家延长营业时间,为中秋节的夜经济增添亮色。据某网上订餐平台大数据显示,节日期间,夜间餐饮、休闲娱乐等消费总订单量同比增长26%,居中国一线城市首位。

  今年中秋节,京城的月饼品种争“香”斗“颜”。老字号稻香村主打提浆宫饼、翻毛月饼等非遗技艺制作的京式月饼;网红品牌推出燕窝、藜麦、小龙虾等新馅料月饼。数据显示,节日期间,北京市月饼和大闸蟹等礼品销售同比增长62.4%。(完)
日期:2019-09-16
 
 地区: 中国 北京
 行业: 果蔬 餐饮 焙烤食品
 标签: 北京 月饼 消费者 生菜 餐饮
 
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