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比利时一学校发生沙门氏菌感染事件 约200名师生受影响
比利时一学校发生沙门氏菌感染事件 约200名师生受影响
时间:2019-09-26 15:49 来源:食品伙伴网 作者: 可心
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,比利时当局表示,比利时一所学校爆发沙门氏菌疫情,导致近200人患病,此次疫情很可能是由用来制作鞑靼酱的鸡蛋引起的。
食品伙伴网讯
据
美国
食品安全
新闻网消息,比利时当局表示,比利时一所
学校
爆发
沙门氏菌
疫情
,导致近200人患病,此次疫情很可能是由用来制作鞑靼酱(tartare sauce)的
鸡蛋
引起的。
自9月6日起,在布鲁日的Tourism学校大约有200名学生和老师生病了。粪便样本的实验室分析显示,学生和教师感染了沙门氏菌。比利时卫生保健局(Zorg en Gezondheid)和联邦食品链安全局(FASFC) 经过调查在新制备的鞑靼酱中检测到了沙门氏菌。
自9月14日以来,没有新的病例报告,Tourism学校已被允许恢复正常运营。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:
2019-09-26
地区:
美国
比利时
欧洲
北美洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
疫情
事件
学校
美国
食品安全
沙门氏菌
鸡蛋
科普:
疫情
事件
学校
美国
食品安全
沙门氏菌
鸡蛋
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