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素食公司Green Common正式登陆中国内地市场

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-07 08:19 来源:北京商报网 作者: 钱瑜   王晓   原文:
核心提示:11月6日,Green Common公司宣布通过天猫国际的平台正式登陆内地市场。据悉,Green Common为推广健康素食而创立,是一家一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色素食生活馆,并将“Food 2.0”概念带到香港,引入以植物为本的食材。
  11月6日,Green Common公司宣布通过天猫国际的平台正式登陆内地市场。据悉,Green Common为推广健康素食而创立,是一家一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色素生活馆,并将“Food 2.0”概念带到香港,引入以植物为本的食材

  Euromonitor 的一份市场调研报告指出,中国的素食产品市场发展蓬勃,从2015-2020年期间,市场平均年增长率达到 17.2%。

  Green Common 创始人杨大伟(David Yeung)在“未来肉联盟品牌”媒体发布会上介绍,Green Common的未来食品旗舰店将于11月下旬在天猫国际的“黑五”活动全面上线并开售,现阶段已有约40款来自美国及加拿大的植物食品品牌及Green Common自家品牌的健康素食精品供消费者选购。随后也会陆续增添更多产品。

  Green Common 天猫国际旗舰店初期售卖的健康素食食品包括OmniPork 新猪肉、美国热卖的Alpha Food植物鸡块、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya 纯素芝士、Califia植物奶(杏仁奶及燕麦奶)、Green Common自家品牌即食素汤及素粥品,以及其它健康饮料及小吃。

  其中,OmniPork 新猪肉是Green Common的重点商品,是杨大伟创立的食品科研公司Right Treat的产品。OmniPork新猪肉的纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非转基因大豆、香菇和米,提供人体所需氨基酸。与真猪肉相比,其饱和脂肪远低86%,热量低66%,却能提供更多膳食纤维、260%钙质和127%铁质,外观和口感上可媲美真正的猪肉。目前,OmniPork新猪肉已经被香港、澳门、台湾、泰国及新加坡超过1000多家知名饭店和餐厅使用。
日期:2019-11-07
 
 地区: 中国 香港
 行业: 添加剂配料 餐饮
 标签: 中国 生活 素食 食材 色素 餐厅
 
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