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定州市局开展学生营养餐专项治理

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-14 13:28 来源:河北省市场监督管理局 原文:
核心提示:为更好地贯彻国家营养改善计划,保障学生营养餐健康安全,近日,定州市市场监管局对全市276所农村学校的营养餐安全情况进行拉网式检查。
  为更好地贯彻国家营养改善计划,保障学生营养餐健康安全,近日,定州市市场监管局对全市276所农村学校的营养餐安全情况进行拉网式检查

  执法人员重点检查了从业人员持证上岗情况、加工卫生状况、储餐设施配备、储餐用餐场所环境卫生状况、供应商资质、营养餐留样、营养餐采购入库台账等。经检查,全市大部分学校营养餐管理制度健全,管理规范,营养餐安全状况较好。随机抽检的4个批次的营养餐供应食品,经检验全部合格。

  定州市局要求各学校高度重视营养餐食品安全,在不同季节,有针对性地做好营养餐安全工作,继续从营养餐验收、加工、储藏、发放等环节做好全程食品安全监管,确保学生营养餐营养、安全。
日期:2019-11-14
 
 
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